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第一章 水生环节动物培养在水生环节动物中,具有较大开发和利用价值的生物饵料种类主要有两大类: 一类俗称丝蚯蚓又称水蚯蚓或红虫,寡毛纲(O1igochaeta),常见培养种类有苏氏尾鳃蚓(L.gotoii)和霍甫水丝蚓(L.hoffmeistteri)等; 另一类是沙蚕,属多毛纲(Polychaeta)如双齿围沙蚕(Perinereisaibuhitensis)和日本刺沙蚕(Neanthesjaponica)。第一节丝蚯蚓的培养水蚯蚓繁殖快、营养价值高(干物质中含粗蛋白62%,必需氨基酸总和达35%),是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料,更是鲟、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。水蚯蚓中适于养殖的种类有:苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚯蚓。养好水蚯蚓,可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料,降低养殖成本,提高养殖效益和养成品质。 随着名优特水产品养殖业的迅猛发展,水蚯蚓越来越受到广大养殖者的青睐。因此,积极开发养殖水蚯蚓很有前途。水蚯蚓池养、田养均可,以池养产量最高,每亩年产量可达750~1000公斤,按目前市场最低价每公斤20元计产值达1.5~2万元,可获纯利0.8~1.2万元。1、常见养殖种类及形态特征水蚯蚓是水栖寡毛类中的一大类群。俗称红线虫、沙虫子、丝蚯蚓等。应当选择当地的优势种类作为人工养殖的对象,一般选用的有苏氏尾鳃蚓、霍甫水丝蚓、指鳃尾盘虫、叉形管盘虫及深栖水丝蚓等5种。苏氏尾鳃蚓 活体长达150毫米以上,这是水蚯蚓家庭中个体最大的一种。宽1~1.25毫米,体重50.55毫克。体色淡红至深紫色,尾部每个体节有1对丝状鳃(整条蚓至少有60对以上)口前叶锥形,背刚毛自第2节开始,环带在第9~12节上,呈隆肿状。本种在群体中所占年总产量不足5%。霍甫水丝蚓 口前叶为钝锥形,活体长约20~30毫米,体宽1毫米,体重6.76毫克。蚓体分60~80节。背腹刚毛始于第2节。身体前端背面每束刚毛由1~3条发状刚毛和3~5条针状刚毛组成,向后则发状刚毛逐渐减少直至全部消失,针状刚毛也逐渐减少但不消失。环带在第9~12节上。本种在周年各月的产量相对最为稳定,秋冬季(10~12月份)略高,可以认为它一个更喜低温的种类。霍甫水丝蚓的群体产量占全年总产量的20%左右,是生产中的一个主要品种。苏氏尾鳃蚓和霍甫水丝蚓的区别指鳃尾盘虫 单体长约5毫米,能行无性分裂繁殖。体重5.06毫克。蚓体分9~26节,无吻,身体大部分呈血红色。背刚毛自第11节开始,每束针状、发状各一条。具鳃4对,环带在第5节上。本种在高温的7、8、9这3个月的生长与繁殖速度最快,产量所占的比例也大,而在其他月份则较低。可认为它偏爱高温的种类,生产中有重要的接茬互补作用。其群体产量约占全年总产量的10%上下。叉形管盘虫 背刚毛自第5节开始。尾鳃盘漏斗状,体长约25毫米,宽0.5毫米,体重1.42毫克。有体节18~25个。口前叶圆形。腹前有两根触须,具鳃3~4对。环带位于第5~8节上。本种的生态特点与指鳃尾盘虫相似,高温季节其产量比重大,其他月分则显著减少,也是喜高温的种类。尽管其群体产量只占全年总产量的5%以下,但在生产中同样起接茬互补作用。深栖水丝蚓2、繁殖习性 丝蚯蚓雌雄同体,一年四季均可产卵繁殖 温度高则繁殖快,25~28℃为最适温度 生殖常有群聚现象,群体产量高 3、生长与寿命4、生态条件 1)、分布 丝蚯蚓的种类大多为世界性的分布,自然状态下生长往往是一个类群、多品种共生。 2)、食性 食性较杂,吞食泥土,从土中食进腐屑、细菌以及底栖藻类。 3)、温度 1~36℃的水温中都可生存,生长高峰季节为4~10月份,低于6℃时,体分泌一层胶质薄膜包裹全身。 4)、溶解氧与pH DO>2mg/L,pH4.0~7.5时可正常生存。 二、丝蚯蚓的培养 (一)土池小型培养 1、建池 2、培池 3、引种与接种 4、饲料与投料 5、擂池 6、管水 7、采收 8、提纯 9、暂养与外运 10、保存 1、建池2、培池3、引种与接种4、饲料与投料5、擂池 6、管水7、采收8、提纯9、暂养与外运有带水运输、不带水运输和尼龙袋充氧运输三种方法:10、保存(二)大田培养 1、培养田的选择与耕耘 2、引种与接种 3、饲料与投料 4、采收1、田块准备2、蚓种放养 施足基肥;准备基料。在稻田底土中加入稻草或麦秸,或在池底铺垫一层甘蔗渣、玉米秸秆做疏松剂,然后铺上一层污泥,加水浸泡2-3天后再施鸡粪、猪粪等,让其腐烂发酵。养殖稻田在备好基肥及培养基后,田中会自然繁殖大量水丝蚓,不须进行水丝蚓接种。但如田中原本没有水丝蚓,则一般每667平方米稻田可放水丝蚓种50-60千克(含蚓土等杂物)。水丝蚓种可到含有机质、腐殖质较多的污水沟收集。3、日常管理丝蚯蚓生活于有机质丰富的污泥水中,必须严格地漂洗、消毒,以清除
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