实验八 化学因素对微生物的影响.ppt

实验九理化因素对微生物的影响一、实验目的二、基本原理三、实验材料四、实验内容及步骤（一）物理因素对微生物生长的影响(1)取6支装灭过菌牛肉膏蛋白胨培养液试管，每管装5mL，分别标明20℃、37℃、50℃三种温度，每种温度2管。（共6管）
(2)向每管接入培养18-20h的大肠杆菌菌液0.1mL，混匀。
(3)将上述各管分别按不同温度进行振荡培养24h观察结果。根据菌液的混浊度判断大肠杆菌和枯草芽孢杆菌生长繁殖的最适温度。2．微生物对高温的抵抗能力(3)单号(1、3、5、7)培养液管中各接入大肠杆菌菌液0.1mL(或2滴)，双号(2、4、6、8)培养液管中各接入枯革芽孢杆菌菌液0.1mL(或2滴)，混匀。
(4)将8支已接种的培养液管同时效入100℃水浴中，10mim后取出1至4号管，再过10mim后，取出5至8号管。各管取出后立即用冷水或冰浴冷却。
(5)将各管置于37℃温箱中培养24h后、观察和记录生长情况，以“－”表示不生长，“＋”表示生长，并以“＋”，“＋＋”，“＋＋＋”表示不同生长量。3．紫外线对微生物的影响(1)取牛肉膏蛋白胨培养基平板4个，分别标明大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等试验菌的名称。
(2)分别用无菌移液管取培养18-20h的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌菌液0.1mL(或2滴)，加在相应的平板上，再用无菌涂棒涂布均匀，然后用无菌黑纸遮盖部分平板。
(3)紫外灯预热10-15min后，把盖有黑纸的平板置紫外灯下，打开培养皿盖，紫外线照射20min(照射的剂量以平板没有被黑纸遮盖的部位，有少量菌落出现为宜)，取去黑纸，盖上皿盖。
(4)37℃培养24h后观察结果，比较并记录两种菌对紫外线的抵抗能力4．氧气对微生物生长的影响四、实验内容（二）化学因素对微生物生长的影响(3)分别用无菌滴管加菌4滴(或0.2mL)菌液于相应的无菌培养皿中。
(4)将融化并冷却至45-50℃的肉膏蛋白胨培养基倾入皿中约15ml，迅速与菌液混匀，冷凝，制成含菌平板。
(5)用镊子取分别浸泡在氯霉素、土霉素、红汞和结晶紫药品溶液户的圆滤纸片各一张，置于同一含菌平板。
(6)将平板倒置于37℃温箱中，培养24h后观察结果，测量并记录抑菌圈的直径。根据其直径的大小，可初步确定测试药品的抑菌效能。2不同pH对微生物生长的影响五实验报告

1分析:各物理、化学因素条件下大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的生长情况。

2思考
（1）你认为嗜热微生物能否感染人类？为什么？
（2）设计一个实验，证明某化学消毒剂对某实验菌是取抑菌和杀菌作用？