实验30 速度、加速度的测定-豆柴文库

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液体旋光物质浓度的测量1实验目的
（1）观察糖溶液的旋光现象；理解旋光原理；
（2）掌握旋光计的使用方法；
（3）测量糖溶液的浓度。
2实验器材
旋光仪、钠光灯、待测糖溶液。
3实验原理
1811年法物理学家阿喇国（Arago）发现：偏振光在石英中沿光轴方向传播时，其振动平面会发生旋转——旋光现象能使振动面旋转的物质称为旋光性物质：石英晶体、食糖溶液、酒石酸溶液、松节油、朱砂……旋光性溶液：