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第一节细菌和真菌的分布 一、单项选择题 1、罐头食品在很长工夫内不会腐败变质的缘由是() A、密封很严,细菌没无机会进入 B、密封很严,细菌没法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 2、以下说法正确的是() A、在深海中不可能有细菌和真菌 B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 D、经高温灭菌后不断密封的培养皿中不可能有细菌和真菌 3、以下景象与细菌和真菌的分布无关的是() A、买回的新颖蔬菜要用水浸泡B、饼干长霉 C、医生给病人做手术前要先消毒D、香蕉腐烂 4、以下那一项不是细菌和真菌保存的必需条件() A、阳光B、水份 C、合适的温度D、无机物 5、以下那项是一些细菌必需,而另一些细菌可以不需求的保存条件() A、氧B、合适的温度 C、水份D、无机物 6、有同学与家人一同做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物,这可能是() A、一种植物B、细菌 C、真菌D、一种动物 7、关于菌落的说法不正确的是() A、细菌菌落和真菌菌落的形状不同 B、真菌菌落普通比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌 二、非选择题 8、用细菌或真菌填空: ◆水果变质后,水果上长的“毛毛”是___________; ◆用酒曲酿酒,酒曲里的菌种属于_____________; ◆能产生乳酸的巨大生物是______________; ◆导致人患结核的病原体是______________; ◆能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于______。 9、请你来判断: (1)霉菌所构成的菌落普通比较小,表面光滑、黏稠。() (2)琼脂煮沸冷却后能胶化成固态,适于制造培养基。() (3)接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。() (4)酷热的冬季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。() (5)细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。() 参考答案: 一、单项选择题 1、C2、D3、A4、A5、A6、C7、D 二、非选择题 8、(1)真菌(霉菌)(2)真菌(酵母菌) (3)细菌(乳酸杆菌)(4)细菌(结核杆菌)(5)真菌 9、(1)× (2)√ (3)× (4)√ (5)√

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