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第2节化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究大家是否还记得《西游记》里太上老君的炼丹炉?其实古代炼丹和炼金的作坊就是现在化学实验室的前身。1.了解科学探究的主要环节,理解探究的过程。 2.学会观察实验现象的顺序、角度等方法。 3.学会描述观察到的实验方法。 4.根据蜡烛及其燃烧的探究学习,掌握观察、记录的方法,体验完整的科学探究活动。(重点)化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊西方17世纪的化学实验室拉瓦锡纪念馆一角图1-7中国古代的炼丹设备古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分,为化学界做出了巨大的贡献。在日常生活中,人们常常用蜡烛营造爱情的甜蜜与浪漫,也用石蜡给水果保鲜等。 思考:对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成点燃前探究1:蜡烛的物理性质实验探究2:点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?实验探究3:蜡烛火焰各层温度 实验探究4:小心地往烛焰里插一张石棉网会发现什么?点燃白烟又会发现什么?实验探究5:蜡烛燃烧后可能生成什么物质?【注】二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊实验探究步骤探究步骤1.关注物质的性质,如颜色、状态、气味、密度等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质; 2.关注物质的变化(物理变化和化学变化); 3.关注物质变化过程中的现象(变化前、变化时、变化后)及对结果的解释和描述。通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说观察化学实验的基本 方法是什么呢?科学探究的一般过程1.(中考·威海)小丽捡到一枚白色鹅卵石,这会不会是大理石呢?将其放在食醋中,有气泡产生,小丽认为鹅卵石中可能含有碳酸盐。在此过程中,没有应用的科学方法是() A.猜想 B.实验 C.推理 D.归纳2.下列关于石蜡性质的描述中,错误的是() A.石蜡是无色、无味且硬度较大的固体 B.石蜡难溶于水且密度比水小 C.石蜡熔点低,受热易熔化成蜡油 D.石蜡可燃,燃烧时放热,并有二氧化碳和水生成3.下列有关蜡烛燃烧实验现象的描述,正确的是() A.蜡烛燃烧时火焰分三层,内层火焰最明亮 B.蜡烛在空气中燃烧发黄光,放热,稍有黑烟 C.蜡烛在空气中燃烧,生成二氧化碳和水 D.刚熄灭蜡烛时,烛芯有一缕白雾飘出实验现象5.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格: (1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水_______。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为_______、_______、________三层。一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图),约1s后取出,可以看到火柴梗的________(填(3)再将一只干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现________。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变________。结论:蜡烛燃烧时生成了_____________。6.区别空气、氧气和二氧化碳这三瓶无色气体最简单的方法是() A.测三瓶气体的密度B.用燃着的木条分别放入瓶中 C.闻三瓶气体的气味D.分别倒入澄清石灰水7.对蜡烛刚熄灭时产生的白烟进行探究。 提出问题:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的主要成分是什么呢?有人提出了如下假设: A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳 B.白烟是燃烧时生成的水蒸气 C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体实验: (1)吹灭蜡烛,立即用一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设________(填字母);但这样做并不能得出正确的结论,原因是________________________________________。(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冰凉的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是__________。 (3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新燃烧,说明白烟具有可燃性,这为假设___(填字母)提供了证据。同时可排除假设___(填字母),因为__________________。TMG

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