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高端商务接待礼仪

高端商务接待礼仪人无礼则不生，事无礼不成，国家无礼不宁；中国自古以来就是礼仪之邦，周代是最早对礼和乐进行。下面小编为您带来高端商务接待礼仪！商务接待礼仪●素质目标：了解商务接待礼仪的注意事项。●知识目标：熟悉商务接待的准备工作，迎客、待客、送客礼仪的基本程序。●技能目标：掌握商务接待礼仪的各种基本知识，能把握接待工作的礼节，做好商务接待工作。对于现代企业来说，接待来宾是最常见的商务活动之一。因此，了解并熟悉规范的接待礼仪，让来访客人感到被尊重，体会到主人的诚意对于企业来说是至关重要的。商务公关活动接待一、商务接待准备首先要详尽地掌握客人的基本情况，一般包括姓名、性别、职务、人数、来访目的、日程安排等，以提前做好接待准备。1、接待环境2、接待人员3、接待方案二、亲切迎客㈠亲切温暖的笑容㈡温馨合宜的话语㈢任何尊重的目光接待3S：3S是指Standup，Smile，See，即起立、微笑、目视对方。Standup：用身体语言表示欢迎之意，起立是最基本的礼貌；Smile，微笑的魅力是无穷的，它会把欢迎和欢喜无言地传递给对方；See：起身目视对方，眼神可以把你的诚意准确表达。三、热忱待客㈠引导访客1、迎接客人的行礼方式2、引导手势要优雅3、注意提醒㈡维护会客室环境㈢奉茶礼仪1、不能用一只手奉茶，尤其不能用左手；2、泡茶时应站在客人右边倒茶；3、泡茶时茶叶不要太多或太少，应浓淡适宜；4、泡茶时，第一遍可只冲一点水，待茶叶泡开时再倒八成满；5、倒水时不要洒水出来，若不小心洒了水，应及时用抹布擦去，一般服务员上茶时左手端的茶杯垫布可用来擦水；6、茶盖揭下来应将杯盖口朝上放在桌子上，以避免弄脏茶盖；7、茶泡好后盖好茶盖，应把茶杯摆在客人右前方，茶杯把手向右，以利于客人端放。㈣奉烟、水果礼仪1、递烟时，应轻轻将盒盖打开，将烟盒上部朝着客人，用手指轻轻弹出几支让客人自己取，最好不要用手指取烟递给客人。为客人点火，最好是打着一次只为一位客人点烟，如果连续点火，打一次火最多也只能为两人点火，绝不要打一次火后为客人“点转转火”。2、请客人吃水果前，应请客人先洗手。将洗净消毒的水果和水果刀交给客人削皮。如果代为客人削皮，一般只应削到你的手指即将碰到已削过的果肉为止，剩下部分最好向客人致歉后请客人自己消掉，以保持水果的清洁卫生。㈤依依惜别①亲切挽留②热情相送③短暂话别④目送离开饭桌上的“潜规则”餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。饭局里的“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三、吃和吃相的讲究四、喝酒的讲究五、倒茶的学问六、中途离席七、酒宴上的礼仪座位的安排总体原则：“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”圆桌正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。座次安排：正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点：一、以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列；二、要把主宾安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，依次类推；三、在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈；点菜的技巧和禁忌点菜时间如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。点菜人员主人宾客点菜原则看人员组成：人均一菜是较通用的规则；看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请；注意事项：点菜时不要问价格，不要讨价还价。点菜指导——三优四忌优先考虑的菜肴一、有中餐特色的菜肴。二、有本地特色的菜肴。三、本餐馆的特色菜。饮食禁忌一、宗教的饮食禁忌。二、出于健康的原因。三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。吃和吃相的讲究餐前：毛巾、餐巾餐中：1、对外宾不反复劝菜；2、夹菜文明，适量取菜；3、细嚼慢咽；避免发出声音；4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜；5、用餐的动作要文雅，安静就餐；6、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；餐后：擦嘴、离席用筷子的时候注意筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩喝酒的讲究酒桌上你应注意的小细节1、第一次倒酒时，主人要亲自为所有客人倒酒。2、倒酒的顺序是逆时针。3、客人喝完第一杯后，由主人对面的人（也就是二主人）帮忙为附近人添酒。4