试题-全国-2009_九年级化学有机合成材料周练习.rar

用心爱心专心有机合成材料周练习1．(2005·大连)下列做法中，有益于人体健康的是()A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品B．为了提高牛奶中的含氮量，向牛奶中添加尿素C．为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁粉D．为了使熟肉制品保鲜，加工时加入较多的亚硝酸钠2．(2005·江苏宿迁)下列叙述不科学的是()A．含氟牙膏可预防龋齿B．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救C．维生素可以调节人体新陈代谢D．用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品E．糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养F．人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血G．处于生长发育期的青少年应该多吃富含维生素的水果、蔬菜等3．(2006·徐州)市场上有一种加酶洗衣粉，衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到这种加酶洗衣粉都能被分解而除去。下列衣料①羊毛织品；②棉织品；③化纤布料；④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是()A．①②B．③④C．①④D．②③4．(2006·兰州)某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②脱脂乳③亚铁盐④维生素A⑤维生素D等，请写出(填序号)⑴配料中能产生能量的物质是_______________；⑵该产品配料中属于营养素的有_______________；⑶人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是______。⑷蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。除奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，下列食物a．大米、b．花生油、c．鱼、d．大豆、e．萝卜。能提供丰富蛋白质的食物有____________。5．某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时，设计了如右图的两个实验装置：（1）你认为这一实验要检验的假设是：唾液淀粉酶的消化作用受_____________________影响；（2）请你预测实验结果：10分钟后若分别在甲、乙两装置的试管里滴加碘液，出现蓝色的是____（填甲或乙）；（3）请分析产生这种现象的原因_____________________。6．(2005·潍坊)维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：(1)猜想：维生素C可能具有酸性?(2)实验方案：提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸。(实验仪器自选)根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：实验内容实验现象方案I：方案Ⅱ：(3)结论：维生素C具有酸性。根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是()A．金属镁B．氯化钾C．氢氧化钠D．硫酸铜(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案：Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：汁液新鲜西红柿的汁液放置一周的西红柿的汁液滴数1220请回答下列问题：①你认为两种西红柿中维生素C含量高的是_____________________。②你从中得到的启示是：_____________________。参考答案：1．C2．D3．C4．⑴①②⑵①②③④⑤⑶③⑷cd5．（1）温度；（2）甲；（3）由于甲装置中温度远低于37℃，唾液淀粉酶活性降低，淀粉糊中的淀粉未分解，淀粉遇碘变蓝。6．实验内容实验现象方案I：取维生素C片溶于水后，加入几滴紫色石蕊试液。溶液变成红色方案Ⅱ：取维生素C片溶于水后，用pH试纸测定溶液的pH。pH小于7。(3)AC(4)①新鲜西红柿的汁液；②食用新鲜的蔬菜水果。