试题-全国-2018_2018届中考化学专题冲刺 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康押题训练（含解析）.doc

1人体重要的营养物质、化学元素与人体健康押题训练一、选择题1、儿童体内缺少钙元素，易患的疾病是（）A．侏儒症B．贫血症C．甲状腺疾病D．佝偻病【答案】D【解析】解：A、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，会患侏儒症，故选项错误．B、人体内缺铁会患贫血症，故选项错误．C、人体内缺碘会患甲状腺疾病，故选项错误．D、儿童体内缺钙会患佝偻病，故选项正确．故选：D．2、下列做法会危害人体健康的是A．饮用低温灭菌牛奶B．食用新鲜蔬菜水果C．用小苏打做发酵粉D．用甲醛浸泡水产品【答案】D【解析】做法会危害人体健康的是D．用甲醛浸泡水产品，不应用甲醛浸泡水产品。A．饮用低温灭菌牛奶，B．食用新鲜蔬菜水果，C．用小苏打做发酵粉，有利于人体健康，均不会危害人体健康。3、人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症，该元素是A．铁B．碘C．钙D．锌【答案】C【解析】青少年缺钙易导致佝偻病，老年人缺钙易导致骨质疏松症；缺铁易导致贫血；缺碘易导致甲状腺肿大；缺锌易导致食欲不振、发育不良。故选C。4、钙是人体含量最高的金属元素。人体缺钙时，可能导致A．甲状腺肿B．骨质疏松症C．贫血症D．夜盲症【答案】B【解析】钙是人体含量最高的金属元素。属于常量元素，人体缺钙时，可能导致骨质疏松症，A选项甲状腺肿大与碘元素有关；C选项贫血症与铁元素有关；D选项夜盲症与维生素有关；故答案选择B5、关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是A．为了身体健康，应长期饮用蒸馏水B．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺碘C．制作果冻时可以添加大量甜蜜素，使它更美味D．为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠【答案】D【解析】A．蒸馏水中缺乏人体需要的矿物元素，长期饮用不利于人体健康；B．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺钙；C．制作果冻时添加大量甜蜜素，更美味，但大量的食品添加剂不利于人体健康；D．为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，和发面产生的酸反应生成二氧化碳，时面等膨松。选D6、归纳推理是一种重要的化学思维方法。下列归纳推理正确的是A．碱溶液能使酚酞溶液变红，那么能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液B．镁、锌、铁能与盐酸反应生成氢气，那么它们与稀硫酸反应也能生成氢气C．中和反应生成盐和水，那么生成盐和水的反应一定是中和反应D．人体缺少必需微量元素会得病，那么应尽可能多吃含有这些元素的营养品【答案】B【解析】A．碱溶液能使酚酞溶液变红，那么能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱性溶液，但不一定是碱的溶液，如：碳酸钠是盐，溶液呈碱性；B．盐酸与硫酸的溶液中阳离子都只有氢离子，二者有相似的化学性质，镁、锌、铁能与盐酸反应生成氢气，那么它们与稀硫酸反应也能生成氢气；C．中和反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应，如金属氧化物和酸反应生成盐和水，不是中和反应；D．人体中所需要的各元素含量要维持一定合理范围，过高或过低都会使人生病，如碘元素过多或过失都易患甲状腺肿大。选A7、天水民生热词“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（）A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．用碳酸氢钠作发酵粉C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用霉变油菜籽生产食用油【答案】B【解析】A、工业酒精含有甲醇有毒物质，用它勾兑酒精，饮用少量可能导致失明，大量饮用会致人死亡，故A错误；B、碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，对人体无害，故B正确；C、亚硝酸钠有毒，不能用来代替食盐使用，故C错误；D、霉变油菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故D错误．故选B．8、健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式。下列说法错误的是（）A．多吃富含维生素的蔬菜水果B．提倡绿色出行，减少机动车废气排放C．不吸烟，不沾染毒品D．食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好【答案】D【解析】A．多吃富含维生素的蔬菜水果。故A正确。B．提倡绿色出行，减少机动车废气排放。故B正确。C．不吸烟，不沾染毒品。故C正确。D．食盐中加碘，并不是碘元素的摄入越多越好。故D错误。9、下列归纳总结完全正确的一组是A．化学与健康B．化学与能源①老年人缺钙会导致骨质疏松②人体缺乏维生素A会引起夜盲症③要牢记“吸烟有害健康”“毒品万万试不得！”①太阳能、核能和天然气都属于新能源②电池充电时，化学能转化为电能③化石燃料是优质的能源来源，不能作为化工资源C．物质与分类D．化学与环境①天然气和海水都属于化合物②烧碱和纯碱都属于碱③尿素[CO(NH2)2]和硝酸钾(KNO3)都属于复合①施用过量化肥、农药增加粮食产量②使用可降解的塑料制品更环保③低碳生活，出行尽量步行或骑自行车【