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用心爱心专心周课题:化学肥料【学习目标集成】1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用2.了解化肥、农药对环境的影响。3.培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力重点:能初步区分氮肥、磷肥、钾肥难点:归纳初步区分氮肥、磷肥、和钾肥的步骤和方法[知识要点梳理]知识点一:常见化肥的种类和作用化肥种类物质在植物生活中的作用缺乏时的表现氮肥尿素CO(NH2)2氨水NH3·H2O铵盐类NH4HCO3NH4Cl等硝酸盐类NH4NO3NaNO3等氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿。植物矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色。磷肥磷矿粉Ca3(PO4)2钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满。植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色。钾肥硫酸钾K2SO4氯化钾KCl钾肥能保证各种代谢过程的进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。茎杆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈现褐色,并逐渐焦枯。复合肥料磷酸二氢铵NH4H2PO4磷酸氢二铵(NH4)2HPO4硝酸钾KNO3同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。【要点诠释】1.化肥:以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素的化学肥料简称化肥。2.农作物所必需的营养元素有多种,其中氮、磷、钾需要量最大,因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。3.复合肥料是指含有两种或两种以上的营养元素的化肥,如KNO3,含有钾元素和氮元素两种营养元素。4.微量元素肥料:主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用量较少,但植物缺少这些微量元素就会影响生长发育,减弱抗病能力。知识点二:使用化肥对环境的关系1.化肥是植物的粮食,可以提高农作物的产量。合理施用化肥,对提高单位面积产量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。2.化肥的不合理使用会对环境造成污染。知识点三:化肥的简易鉴别利用物理、化学性质不同,可初步区分常见的化肥的方法。氮肥钾粉磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼烧可燃烧,熔化起泡或冒泡不燃烧,跳动或有爆炸声加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的气体放出氮肥的简易鉴别氮肥中氨水是液态的,碳酸氢铵有强烈的刺激性气味,据此可直接将它们与其他的氮肥区别开。其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别图30-1【要点诠释】氮肥中含有铵根的盐,称为铵盐,如NH4HCO3、NH4NO3等,这类化肥又称为铵态氮肥,铵盐能与碱反应,放出氨气(NH3),氨气溶于水即为氨水,显碱性其pH大于7,故氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。可用此来检验铵态氮肥,还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。知识点四:常见化肥使用的注意事项种类性质使用注意事项碳酸氢铵NH4HCO3易溶于水,受潮时在常温下即能分解,温度越高分解越快,遇碱性时放出氮气在土壤中不残留有害物质(1)不与碱性物质混用或存放以免降低肥效。(2)贮存和运输时要密封,不要受潮或曝晒;施用后要盖土或立即灌溉。硝酸铵NH4NO3易溶于水,受热易分解,遇碱放出氨气,在高温或受猛烈撞击时易爆炸(1)不与碱性物质混用或存放以免降低肥效。(2)不能与易燃物混在一起,结块时,不要用铁锤砸碎。硫酸铵(NH4)2SO4易溶于水,吸湿性小,常温稳定,遇碱时放出氨气,长期施用,会使土壤酸化,板结(1)不与碱性物质混用或存放以免降低肥效。(2)不能长期使用。硫酸钾K2SO4易溶于水,长期使用,会使土壤酸化、板结不能长期使用。[规律方法指导]1.本节知识梳理2.判断化肥宣传真假的方法我们常用的化肥都是纯净物,其中都含有一些杂质,故其中营养元素的含量不会高于其主要成分(纯净物)的含量。例如:某碳酸氢铵化肥标签上标出其中含氮量为24%,判断这是不是一个虚假的宣传。纯净的碳酸氢铵中氮元素的含量由此可见纯净的碳酸氢铵中氮元素的含量都达不到24%,所以这种化肥的标签宣传是虚假的。[经典例题透析]类型一:考查化肥的分类及作用1:在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂,施用磷肥能使果实饱满,施用钾肥能使茎杆健壮。种植食叶的蔬菜(如青菜),应施用较多的化肥是()A.磷肥B.NH4NO3C.K2SO4D.微量元素肥料【思路点拨】由题意氮肥对植物的叶片生长有作用。【解析】本题考查学生对各种化肥作用和性能的认识,解题时要了解什么是氮肥、磷肥、钾肥。由题意氮肥对枝叶繁茂有作用,那种植食叶的蔬菜就要多施用氮肥,氮肥是指元素组成中含有氮元素的肥料,由此可判断答案为B。【答案】B【总结升华】掌据三种化肥的作用可这样记忆,氮肥对(叶)起作用,使叶片繁茂;磷肥对(根)

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