《基本营养物质》习题.doc

《基本营养物质》习题
1.两种气态烃以任意比例混合，在105℃时1L该混合烃与9L氧气混合，充分燃烧后恢复到原状态，所得气体体积仍是10L。下列各组混合烃中不符合此条件的是()
A.CH4、C2H4B.CH4、C3H6C.C2H4、C3H4D.C2H2、C3H6
2.下列各组物质互为同分异构体的是()
A.氧气和臭氧
B.和
C.正戊烷和异戊烷
D.12C和13C
3.美国科学家发现化合物X能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知X的球棍模型如下图所示，图中棍表示单键或双键或三键，不同颜色的球表示不同元素的原子，则有机物X可能是一种_________________。

4.通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是()
A.石油的产量B.乙烯的产量
C.合成纤维的产量D.硫酸的产量
5.下列关于苯分子结构的说法正确的是()
A.苯分子中含有三个C==C双键和三个C—C单键
B.苯分子为正六边形，每个氢原子垂直于碳原子所处的平面
C.苯环上的碳碳键是一种介于C—C单键和CC双键之间的独特的键
D.苯分子里6个碳氢键完全相同
6.把质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，铜丝变红，而且质量仍为mg的是()
A.稀硫酸B.乙醇C.稀硝酸D.一氧化碳
7.淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，下列试剂的组合中可以测定其水解程度的是()
①氢氧化钠溶液②银氨溶液③新制的氢氧化铜悬浊液④碘水
A.④B.②④C.①③④D.③④
8.鉴别葡萄糖和蔗糖可用的试剂是()
A.水B.银氨溶液
C.新制的氢氧化铜悬浊液D.碘水
9.下列关于油脂的叙述不正确的是()
A.牛油常温下为固态，其分子内的烃基都是饱和的
B.油脂的水解反应叫皂化反应
C.油脂属于酯类
D.油脂水解可制得甘油
10.可以用来区别淀粉溶液和蛋白质溶液的方法是()
A.加银氨溶液B.加碘水
C.加石蕊试液D.加浓硝酸
11.某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断错误的是()
A.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心大量食用
B.该八宝粥未加糖，不含糖类
C.不加糖不等于没有糖类，糖尿病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
12.下列关于蛋白质的叙述不正确的是()
①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加入水，也不溶解②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的③重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒④浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜
A.①④B.①④⑤C.①⑤D.④⑤
13.如图是某学生设计的制取乙酸乙酯的实验装置图，并采取了以下主要实验操作：
①在甲试管中依次加入适量浓硫酸、乙醇和冰醋酸。

②小心均匀加热2min—5min。
(1)该学生所设计的装置图及所采取实验操作中，错误的是_______(填下列选项的序号)。
A.乙试管中的导管插入溶液中
B.导气管太短，未起到冷凝回流作用
C.先加浓H2SO4，后加乙醇、冰醋酸
D.甲试管中导管太短
(2)需小心加热的原因是_________________________________________________________。
(3)从反应后的混合液中提取乙酸乙酯，宜采用的简便方法是_________(填下列选项的序号)。
A.蒸馏B.渗析C.分液D.过滤E.结晶
14.在标准状况下，某气态烃A的密度为1.25g·L-1，A在一定条件下能发生下图所示的变化：〔有的无机产物，如水等，已省略；已知2CH3CHO＋O22CH3COOH,M＝ρ(g·cm-3)×22.4(L·mol-1)〕

根据上图变化关系,完成下列问题：
(1)推断A、B、C、D、E的结构简式：
A.____________，B._____________，C.____________，D.______________,E.__________。
(2)写出下列反应的化学方程式，并指明属于何种有机反应类型：
A→B：________________________________________________，________________；
B+D→E：________________________________________________，________________。

参考答案
1.AC2.C3.氨基酸4.B5.CD6.BD7.C8.BC9.AB10.BD11.AB12.C
13.解析：(1)根据课本中该实验要求和实验过程进行判断，即可得出正确的