手册大全--榆林市金域大酒店人力资源部工作手册大全--全套.doc

榆林金域大酒店

人
力
资
源
部
工
作
手
册

一、人力资源部概述………………………………………………4
二、人力资源部组织结构图………………………………………5
三、人力资源部岗位设置图………………………………………6
四、人力资源部各岗位职责
人力资源部经理岗位职责……………………………………7
人力资源部主管岗位职责……………………………………9
大堂副理岗位职责……………………………………………10
后勤管理员岗位职责…………………………………………11
招聘培训专员岗位职责………………………………………12
劳资考勤员岗位职责…………………………………………13
宿舍管理员岗位职责…………………………………………14
五、员工招聘程序…………………………………………………15
六、员工入店程序…………………………………………………18
七、员工试用程序…………………………………………………20
八、员工转正程序…………………………………………………22
九、员工辞职程序…………………………………………………24
十、员工合同管理…………………………………………………26
十一、员工解聘程序…………………………………………………28
十二、员工离职程序…………………………………………………30
十三、调职与晋升程序………………………………………………32
十四、员工考评管理…………………………………………………34
十五、员工福利管理…………………………………………………37
十六、员工档案管理…………………………………………………39
十七、人事统计管理…………………………………………………41
十八、员工奖励………………………………………………………44
十九、员工的劳动保护………………………………………………46
二十、酒店培训管理工作程序………………………………………48
二十一、人力资源部各项规章制度
人事档案管理制度………………………………………..….54
工资体系及保密制度…………………………………………56
考勤管理制度…………………………………………………59
假期管理制度…………………………………………………61
员工宿舍管理制度……………………………………………64
员工餐厅管理制度……………………………………………67
更衣柜及钥匙管理规定………………………………………70
员工餐厅卫生检查标准及制度………………………………72
员工就餐管理制度……………………………………………75
培训纪律管理制度……………………………………………77
员工通道管理制度…………………………………………...79
员工仪容仪表及个人卫生管理规定…………………………81
员工物品赔偿规定……………………………………………83
员工宿舍安全管理规定………………………………………85
后附人力资源部运转表格
一、人力资源部概述
企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是一种很重要的资源。
酒店在人力资源管理方面应致力于达成以下目标：
构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人为本”的理念，在使用中培养和开
发员工，使员工与企业共同成长。
保持酒店内部各企业在人事制度和程序的统一性和一致性。保持人力资源系统的专
业水平和道德标准。
3.保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。
B、人力资源管理的任务、内容、流程
1.人力资源管理的基本任务：
根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。
人力资源管理的内容：
人力资源管理内容

薪资管理
员工福利
员工档案管理
职务分析与说明
劳动关系
招聘与录用
人力资源规划
培训与开发
人事调整
员工激励
绩效管理

3.人力资源管理流程：
从员工使用的程序来看，人力资源管理流程为：人事部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在试用一段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）的依据。流程图如下：

酒店任务目标
组织机构岗位设定
员工培训
员工招聘
员工使用
职务分析与职务说明书

薪资管理
员工考核与激励
员工辞退

二、人力资源部组织机构图

人力资源部

劳资考勤
质检培训
后勤组

员工餐厅
员工宿舍

三、人力资源部岗位设置图

人力