饭堂承包合同范本.docx

饭堂承包合同范本饭堂承包合同范本（精选19篇）饭堂承包合同范本篇1甲方:乙方:甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:一,甲方责任:1,无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添.2,有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进行监督,验收.3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天元,管理员每人每天元,甲方员工伙食由乙方先支付.以天结算给乙方,最迟不超过天付清.4,就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序.5,就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决.6,承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同.二,乙方责任:1,乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的2,员工每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜汤(荤素).管理员每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐元.中,晚餐各菜汤(荤素).员工,管理员夜宵另计元.3,节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务.4,乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新鲜化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求.5,乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用.6,保证准时开餐,不行无故推迟开餐时间表,保证甲方员工饭菜的质量及份量.7,严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责.8,厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理.9,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理.10,派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作.11,乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行.三,其它:乙方从年月日,开始承包至年月日止,合同期为年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效.甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日饭堂承包合同范本篇2甲方：有限公司(以下简称甲方)乙方：有限公司(以下简称乙方)甲方因企业需要，特将职工饭堂承包给乙方经营管理，双方本着互惠互利、公平平等的原则，经友好协商制订下列合同，双方必须共同遵守。一、甲方负责提供燃料、水、电;提供厨房、现有厨具。二、乙方负责①原材料的采购、加工、烹饪;②食堂工作人员的管理、体检、工资福利待遇;③承担采购流动资金，厨师厨工住宿。三、在乙方进场时双方对厨具进行盘点，甲方现有的厨房设备免费供给乙方使用，乙方应妥善使用和保管，如有损坏，乙方照价赔偿(自然损坏除外)。四、在乙方进场时，乙方自行置办蒸饭柜，在合同解约时，乙方可带走自己的厨具，或者折价卖给甲方。五、甲方员工餐费伙食标准为：每人每天餐元，分别为中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供荤素汤，共菜汤，供甲方员工自由选择。米饭、例汤任吃，不限量供应，但不能故意浪费。乙方每周提供一次凉茶或糖水，材料费用由甲方负责。六、每人每餐的肉类份量为1.2两，蔬菜类份量为6两，米饭份量为4两。七、乙方应保证食材肉类(鸡、鸭、鱼、排骨、猪肉、牛肉、羊肉)、鸡蛋、蔬菜等的新鲜性和多样性。八、甲方员工应自觉维护公共卫生，不得随意将剩饭、剩菜倒在地板或桌面上，而应倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方负责处理。乙方应对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒，并随时保持餐厅、厨房的清洁卫生。九、甲方员工自己吃饭装菜的餐具、食具自行清洁消毒。十、乙方根据甲方的要求，灵活变更就餐时间。乙方应按时开餐，并做到饭热菜香。十一、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量、数量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本合同。十二、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予100-500元的经济处罚。十三、乙方必须确保食物的质量、数量，把好进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉、油的卫生。乙方在承包甲方饭堂期内若发生食物中毒现象，经权威机构调查确属乙方责任，乙方承担由此造成的经济损失和医疗费用。十四、采