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中国酒店企业执行力存在的问题及对策分析
中国酒店企业执行力存在的问题及对策分析
一、问题概述
酒店企业在市场环境日趋竞争的情况下，要想跟上时代的步伐，具有良好的执行力是必不可少的。然而，当前中国酒店企业执行力存在不少的问题。其中，最主要的问题表现在：企业战略执行的不力、员工素质与技能的不足、流程、制度不完善以及管理层决策的短视性等方面。针对这些问题，本文将分析问题原因及提出相应对策。
二、问题分析
1.企业战略执行的不力
企业拥有了优秀的战略规划，但缺乏有效的实施计划和执行机构。很多企业懂得发展市场、创新、团队建设的重要性，却忽略了战略的实施细节。以企业发展战略为例，缺少关键环节的分析、掌握企业规模和发展阶段、缺乏完整、有效的方案、解决不了方案被替代的问题，等等。这些缺陷都会导致执行效率和质量大打折扣，让企业的目标在激烈竞争中无法得到实现。
对策：1）制定详细的实际执行计划，每个细节都需要清楚表述和详细讲解；2）优化组织结构和规范流程，明确员工的职责和任务；3）对于参与实施的人员，需要提前做好培训，确保企业的管理和设计能力具有高度的执行力。
2.员工素质及技能不足
当前，酒店行业普遍存在人才素质不高、管理能力不强、对客服务不到位等问题。员工不能胜任工作，对服务的态度也不尽如人意，这会导致顾客满意率下降，影响企业的口碑和品牌美誉度。
对策：1）重视人才培养和练兵，以提高企业整体素质和能力；2）制定科学的员工培训和考核制度，根据员工实际情况设计培训方案及周期；3）从岗位的角度出发，制定清晰而明确的职责与工作要求。
3.流程、制度不完善
很多酒店企业的流程和制度都有待完善，对酒店的运转起到了阻碍作用。如：员工假期规定不清晰，容易出现职位交替不畅等问题。同时，流程的设计也常常存在漏洞，即使原本设想良好的流程却被员工或其他环节造成了失触而导致无法执行。
对策：1）建立差错处理机制，及时解决流程中出现的问题。2）制定良好的流程和制度，让员工遵守操守；3）增加管控手段，确保制度的实施和规范。
4.管理层决策的短视性
管理层的短浅思维，导致酒店企业错失了市场的机会。过于关注短期利益的企业写这种决策通常是：忽略了员工的能力，侧重管理成本；流程设计偏反常理，类似保障工作和业务开展无法分离；不重视品牌经营，只注重数量而忽视质量，等等。这些决策都会导致企业的长远发展受到阻碍，甚至难以进行。
对策：1）推广“远思界”的思维方式，不断追求并预测行业的未来发展，制定可持续的发展战略；2）设立中长期业绩考核指标，鼓励企业思考长远；3）建立合理、稳健、可行的决策方案。
三、结论
酒店企业执行力的高低直接关系到其在竞争中的地位和市场占有率。因此，企业应该重视执行力的培养与提高，解决当前存在的问题，并制定相应的对策。同时，做好与客户接触的每个细节，提高员工素质、规范流程、健全管理制度及确保决策精准显然就是当前各企业应做到的。未来酒店企业的发展需要所有有实力和决心的酒店企业从原则上、战略上、组织上和行为管理上提高执行力，不断优化、协同创新。