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欧盟新食品安全法对江苏食品出口的影响和对策
近年来，食品安全问题越来越受到人们的关注。在全球化的背景下，越来越多的国家和地区开始加强食品安全管理和监管。作为全球的食品生产与出口大国，中国的食品安全问题受到了世界各国的重视。在这种背景下，欧盟新食品安全法对江苏食品出口产生了巨大的影响，并需要采取有效措施加以应对。
一、欧盟新食品安全法对江苏食品出口的影响
2018年12月20日，欧盟实施了新的食品安全法规EC2017/625，该法规着重加强了进口食品的监测和检验。欧盟将实施更为严格和全面的进口食品法规，以确保所有食品在进入欧盟市场之前都符合欧盟的标准和规定。因此，江苏食品企业在欧盟市场的发展面临了许多重要问题，具体如下：
1.加强了进口食品的检验
欧盟新食品安全法规强化了进口食品的检验标准，包括特殊食品、水产品和动物产品等。进口商需要提交更为详细和全面的申请书，明确说明其食品符合欧盟的标准和要求。此外，欧盟还将采取更为严格的风险评估，对所有进口食品进行检验和审查。如果欧盟认为该食品存在风险，将被暂时禁止进入欧盟市场。
2.对进口食品的追溯制度要求更高
欧盟新食品安全法规要求所有进口食品进行溯源，以确保其安全性和透明度。进口商必须提供食品的详细信息，包括食品成分、生产工艺和其他必要信息。这使得进口商将受到更严格的监管，需要对食品的生产、加工和销售进行全面的管理和监控。
3.对食品标签和包装的要求更为严格
欧盟在新食品安全法规中对食品标签和包装要求更为严格，必须包含关键信息如食品名称、成分、包装日期等。江苏食品企业需要认真研究欧盟市场的标签和包装规定，并遵守相关法规。
二、应对欧盟新食品安全法的策略
面对欧盟新食品安全法所带来的挑战，江苏食品企业需要采取以下措施：
1.加强公司内部的食品安全管理
江苏食品企业首先要提高自身的食品安全管理水平，确保食品生产的全过程符合欧盟的标准和规定。企业应该建立健全的质量体系和监控系统，加强员工的责任意识和培训，并向进口商及时提供相关的品质检查和验收证明。
2.深度挖掘各个市场的需求
江苏食品企业需要认真研究欧盟市场的规定和需求，确保所生产的食品符合市场需求。在进入欧盟市场之前，企业可以多了解市场需求，深入了解市场形势、市场需求和消费趋势，以及具体的消费群体的特点，结合自身企业实际情况，进行全面的分析和研究。
3.与欧盟的合作和交流
江苏食品企业需要积极参与欧洲食品展览等国际性的品牌展，加强与欧盟企业的交流和合作，拓宽自身企业的市场渠道。同时，建立合适的销售和营销策略，发展适宜欧盟市场的产品，提高产品的附加值和市场竞争力。
4.着重营销和品牌建设
江苏食品企业应该注重品牌建设，着重营销推广和品牌宣传，提高消费者对公司品牌的认可度和美誉度。只有品牌得到更多的消费者认可，江苏的食品企业才能在欧盟市场获得更广泛的认可和市场份额。
总之，欧盟新食品安全法规对江苏食品企业的出口将带来一定程度的影响，但也给江苏食品企业带来重要的机遇。通过加强食品安全管理、研究市场需求、加强与欧盟企业的合作和积极营销品牌，江苏食品企业可以在欧盟市场中获得更多的市场份额和商机。