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餐桌礼仪中的中国传统文化研究——评《受用一生的餐桌礼仪》
餐桌礼仪一直以来都是中国文化的重要组成部分，涵盖了社交、文明和人际关系等多个方面。今天，随着社会的进步，餐桌礼仪的重要性也越来越凸显出来。在这篇论文中，我们将探讨中国传统文化在餐桌礼仪中扮演的角色，并评价一本餐桌礼仪指南书籍《受用一生的餐桌礼仪》。
最早始于礼制
中国餐桌礼仪的起源可以追溯到古代礼制。在古代，餐桌礼仪被视为一种体现尊重和教养的表现方式。在《礼记》这部经典著作中，餐桌礼仪也有详细的描述。例如，《礼记·礼器》中就记录了“祭器之主人，披之、衅之、醮之、扨之、加之以梁、埋之”等严格规定，细致入微地表现出古代人们对于餐桌礼仪的认真态度。
餐桌礼仪传承至今
如今，餐桌礼仪在传统中国文化中仍然占有十分重要的地位。通过餐桌礼仪，人们可以传递出自己的身份地位和社交水平等信息，同时也能够提高人际关系的和谐度。尤其对于那些想要有进一步交流的人来说，餐桌礼仪更是关键。在现代生活中，各种场合都需要不同的餐桌礼仪规则。例如，在商务场合中，餐桌礼仪的注意点则主要包括用餐姿态和动作、服务员的待遇和礼仪、碗碟的正确使用等等。
《受用一生的餐桌礼仪》是一本值得推荐的餐桌礼仪指南。此书涵盖了多个方面的内容，并详细阐述了各种餐桌礼仪规则。例如，书中给出了不同场合下的用餐姿态、用餐方式、鲜花摆放、手势传递、乘坐顺序、餐具使用、餐厅服务规范等等，无所不包。每一条规则都有详细的图片和文字解释，读者可以通过这些丰富的内容来学习餐桌礼仪。此外，书中还有一篇关于茶道的章节，介绍了茶道的基本流程、器具、倒茶和品饮方式等。
然而，这本餐桌礼仪指南的主要缺点在于其俗气的封面设计。相对于书中丰富的内容和细致周到的规则，封面的俗气却给书本身的形象造成了负面影响。
结论
总之，中国餐桌礼仪是传统文化的重要组成部分，其涵盖了社交、文明和人际关系等多个方面。如今，餐桌礼仪的重要性也越来越凸显出来。《受用一生的餐桌礼仪》这本书作为一本指南书籍，详细阐述了各种餐桌礼仪规则，并且将多个场合的餐桌礼仪进行了分别介绍，可以说是非常实用的一本书。尽管其封面设计不太美观，但这本书的内容还是值得一读的。