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2021年一季度生猪生产形势分析研判及建议
2021年一季度生猪生产形势分析研判及建议
摘要：随着新冠疫情的影响逐渐消退，2021年一季度生猪生产形势逐渐稳定，但市场供需形势仍需警惕。笔者从统计数据出发，结合国内外形势分析，提出优化生产结构，规范市场秩序，加强市场监管等建议，为生猪生产显著稳固市场提供思路。
关键词：生猪生产，市场供需，建议
一、形势分析
2021年一季度，我国生猪生产逐渐恢复，生猪存栏量逐步回升。国家统计局公布的数据显示，2021年2月份生猪存栏量比去年同期增长了1.6%，达到3.44亿头。生猪肉价格也逐渐稳定，同比下降12.5%。生猪生产企业日趋规范化、专业化，新冠疫情逐渐降温，猪肉品质和供应量在稳步提高，国内市场供需关系能够得到更加有效的调控，因而为我国生猪行业的高质量发展打下了更加坚实的基础。
但在市场供需形势方面，仍表现出不平衡和弱势。据相关部门数据统计，2021年1-2月，我国进口猪肉量为40.77万吨，同比上涨6.4%，进口增速继续保持上升趋势。我国蛋白质供应压力依旧较大，市场消费需求难以完全满足，生猪生产企业持续承压。
二、建议
1.优化生产结构
为缓解供需矛盾，稳定市场形势，建议相关农业部门适时对生猪生产结构进行优化。发展规模化养殖、标准化生产等现代化生产方式，提高生产效益和肉类品质，保证市场消费需求。同时，鼓励农民参与多元化种养结构，促进农产品互补供应，提高生猪生产效益和降低肉价成本。
2.规范市场秩序
生猪生产市场秩序仍存在着纷繁复杂，市场竞争乱象等问题。建议加强市场品牌建设，加大监管力度，规范市场秩序，打击黑市、黑加工、非法囤积等违规行为，保证市场供应均衡、价格合理、消费品质安全。
3.加强市场监管
市场监管是消费者和生产企业利益的重要保障，也是全面推进农村市场体系建设的重要条件之一。建议加强市场监管力度，全面监测市场行情，及时发出预警，防止市场反复波动。同时加大尽职调查和处罚力度，保护消费者权益，引导生产企业积极适应市场规则，推动生产企业市场化程度的提升。
三、总结
在2021年一季度生猪生产形势分析研判的基础上，生产结构优化、市场秩序规范以及市场监管加强等措施，为清晰解决市场供需矛盾，推动生猪行业健康持续发展提供了必要的思路。在未来市场发展中，需要各级政府、企业和消费者共同致力于构建合理、有序、开放的生猪生产市场，实现生产品质提升、肉价稳定和民生需求满足的良性互动。