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常德市果蔬农产品“农超对接”模式创新研究 摘要 本文研究的是常德市果蔬农产品“农超对接”模式的创新。文中对“农超对接”模式的概念、发展历程和优势进行了详细阐述。随后,针对常德市的实际情况,介绍了该市“农超对接”模式的现状和存在的问题。最后,本文提出了进一步推广和完善“农超对接”模式的措施和建议。 关键词:常德市;果蔬农产品;农超对接;模式创新;优势;问题;措施与建议。 一、引言 随着我国城市化进程的加快和人民生活水平的提高,特别是消费者对食品安全、健康、绿色等方面的需求日益增加,对于优质、有机、绿色农产品的需求量也日益庞大。而传统的农产品销售渠道面临着层层中间商环节过多、信息不对称、营销成本高等问题,使得农产品的价格被压低,生产者利润减少。而“农超对接”模式的出现解决了这一难题,使生产者与消费者之间的距离缩短,双方能够更直接地进行交流和合作。 二、“农超对接”模式的概念和发展历程 “农超对接”模式是指农产品生产者和超市、专业市场等销售渠道之间直接对接,缩短了农产品销售链条,减少了中间环节,降低了销售成本,使得消费者能够更加方便地购买到质优价廉、安全健康的农产品。同时,“农超对接”模式也能够促进农业产业化、规范化、标准化发展,推动农业现代化和城乡融合发展。 我国“农超对接”模式的发展历程可以追溯到上世纪90年代初期。当时,由于城乡收入差距加大、农产品销售困难等原因,市场监管部门开始试行“直通车”和“农贸市场销售直营”等销售模式,以此帮助农产品生产者提高销售效益。之后,一些大型商超开始尝试在自己的店铺中出售生鲜蔬菜等农产品。随着技术的进步和市场的需求,逐渐出现了多种“农超对接”模式,如超市、电商平台直供模式、社区团购直供模式等。 三、常德市“农超对接”模式现状及存在问题 常德市地处湖南省中部,人口密度较大,城市和农村之间距离较近。近年来,该市“农超对接”模式发展形势良好,不少农民加入“农超对接”服务队伍,通过超市等销售渠道将农产品直接销售给消费者,起到了促进农产品营销的作用。但同时也存在一些问题: 1.农产品品种不足,生产者数量不多。常德市大部分地区农业基础薄弱,缺乏优质、有机、绿色等特色农产品的生产基地,许多农产品生产者也缺乏足够的销售渠道。 2.销售环节中间环节过多。由于常德市农产品销售渠道单一,消费者集中在部分商超和批发市场,生产者往往需要通过中间商与超市、市场对接,因此销售链条过长,生产成本相对较高。 3.生产、质量控制不到位。常德市有些农产品生产者在使用肥料、农药上存在不规范现象,仅能生产出普通农产品,难以供应优质、有机、绿色等农产品。 四、进一步推广和完善“农超对接”模式的措施和建议 为了进一步推广和完善常德市的“农超对接”模式,本文提出以下几点措施和建议: 1.建立优质、有机、绿色农产品生产基地。在常德市郊区打造具有特色的生产基地,支持种植和养殖,促进优质、有机、绿色农产品的发展,增加农民收入。 2.构建农产品物流配送网络。通过建设现代化农产品物流配送中心,缩短物流距离,降低配送成本,提高物流效率,使生产者和消费者之间的联系更加紧密。 3.加强生产、质量控制。在生产过程中,加强肥料、农药使用管理,采取科学、规范、绿色的养殖、种植技术,提高产品的安全性、品质等级。 4.营造消费者信任环境。通过建立农产品质量安全线下体验店等方式,让消费者直接了解产品是如何产生的,提高产品的安全性、健康性。 5.政府部门加大扶持力度。鼓励文化创意等新领域发展,开展现代农业综合服务,提高政府对“农超对接”服务的支持力度。 五、结论 通过本文对常德市果蔬农产品“农超对接”模式的创新研究,可以看出,这种模式的优势明显,并且对于促进当地农业发展和满足消费者需求起到了积极作用。但是,目前存在的问题也不能忽视,只有进行针对性的措施和建议,才能更好地推广和完善这种模式,实现更优质、更健康、更安全的农产品供应。(1190字)

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