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张家界市饭店业人才短缺问题分析及对策探讨
标题：张家界市饭店业人才短缺问题分析及对策探讨
摘要：
随着旅游业的快速发展，张家界市作为中国著名的旅游目的地之一，饭店业的发展也得到了极大的推动。然而，饭店业人才短缺问题逐渐凸显，影响了饭店业的运营和服务质量。本论文通过对张家界市饭店业人才短缺问题的分析，探讨了其产生原因以及应对之策，旨在为解决该问题提供一些有价值的思考。
一、引言
1.研究背景
2.研究目的
二、人才短缺问题的分析
1.人才需求的突出增长
2.教育培训体系的不完善
3.工资待遇体系的不合理
4.影响因素的相互作用
三、人才短缺问题的影响
1.饭店业服务质量下降
2.顾客满意度降低
3.业绩下滑
四、应对策略提出
1.完善教育培训体系
a.加强高校饭店管理专业的培养和引进优秀教师
b.建立专业饭店管理人才培养基地
c.开展技能培训和实践活动
2.提高工资待遇体系
a.合理制定工资和福利政策
b.建立激励机制
3.加强与行业协会、企业对接
a.建立饭店业人才供需信息平台
b.推动校企合作，提供实习机会和毕业生就业渠道
4.加大人才引进力度
a.加强招聘渠道的开拓和合作
b.制定人才引进政策和措施
五、结论
1.总结人才短缺问题的影响
2.强调应对策略的重要性
六、展望未来
参考文献
以上是一篇关于张家界市饭店业人才短缺问题分析及对策探讨的论文大纲，可以根据该大纲进行论文的补充和完善。在每个部分中，可以进一步深入分析和探讨相关问题，提供实证数据和案例，以及提出更具体和可操作的对策。同时，参考文献的选择应该充分引用相关研究和实践成果，强调论文的学术性和可行性。