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新零售时代生鲜农产品企业发展影响因素与对策研究
随着消费者对生鲜农产品购买需求的增加,新零售时代对生鲜企业发展的影响逐渐凸显。新零售时代给生鲜企业带来了不少机遇,但同时也面临着许多挑战。
一、影响因素
1.消费者需求变化
随着消费者的消费观念逐渐成熟,对于农产品的需求也日益多元化和细分化。消费者更加注重健康、安全、质量、新鲜等特点,对农产品的选择更加挑剔。
2.供应链管理
供应链管理是生鲜企业的核心竞争力,也是新零售时代影响生鲜企业发展的关键因素。新零售时代要求生鲜企业在供应链整合和管理上更加精细化、智能化和迅速化,以适应随时变化的需求和市场环境。
3.物流配送
在新零售时代中,物流配送是生鲜企业在服务水平和体验上的重要指标。生鲜企业需要建立高效、准确、安全、快速的物流配送系统,缩短供应链上的环节,提高运营效率和安全性。
4.线上平台竞争
生鲜企业在新零售时代中面临来自线上平台的激烈竞争,这对生鲜企业的传统经营模式和利润模式产生了一定的挑战。生鲜企业需要借助线上平台提升品牌曝光率和销量,进一步扩大自己的市场份额。
二、对策
1.注重品质
品质是生鲜企业真正具有竞争力的核心,需要企业对自己的产品进行管理和把关。生鲜企业可以通过与种植基地和农户的合作,提升农产品的品质,以此增加消费者的认可度。
2.建立智能化供应链
生鲜企业应该建立智能化供应链系统,利用大数据、物联网技术等提高供应链管理的效率和精细化程度。同时,整合供应链上的中间环节,优化成本结构和服务质量。
3.高效物流配送
生鲜企业需要建立高效物流配送系统,能够实现随时随地的配送,并保证产品在运输过程中的安全性和新鲜度。这可以提高生鲜企业在客户心中的口碑和信任度。
4.线上+线下模式
对于那些传统经营模式的生鲜企业,可以考虑在线上平台和线下门店结合的模式,提供更全面、更灵活的服务方式。这既可以通过线上平台增加营收,又可以在线下门店提供更便捷的服务。
总之,面对新零售时代带来的影响和挑战,生鲜企业需要勇敢面对,不断进行创新与变革,提高经营管理和服务水平,在竞争中占据更多优势。
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