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湛江市中小型生猪养殖企业可持续发展路径研究
摘要：随着人民生活水平的提高，猪肉成为人们日常餐桌上必不可少的食品，而湛江市中小型生猪养殖企业是湛江市猪肉产业的重要组成部分，对于推动湛江猪肉产业的可持续发展起着举足轻重的作用。文章从湛江市中小型生猪养殖企业的现状、面临的问题和可持续发展的路径等方面进行研究，并提出了相应的可持续发展建议。
关键词：湛江市、中小型生猪养殖企业、可持续发展、路径研究
一、湛江市中小型生猪养殖企业现状
湛江市是广东省猪肉生产的重要基地之一，中小型生猪养殖企业数量众多，承载着湛江市猪肉产业的发展。根据湛江市农业局的数据，截至2020年，湛江市中小型生猪养殖企业的数量达到了400余家，养殖规模主要集中在100头以下。其中，大部分企业采取散养方式，只有少数企业采用规模化养殖模式。湛江市中小型生猪养殖企业在保障当地猪肉供应、促进农村经济发展、增加农民收入等方面发挥了积极作用。
二、湛江市中小型生猪养殖企业的问题
湛江市中小型生猪养殖企业在发展过程中也面临着一些问题，主要包括以下几个方面：
（一）疫情风险
2020年爆发的新冠肺炎疫情对湛江市中小型生猪养殖企业造成了巨大冲击。由于疫情的严重性和湛江市中小型生猪养殖企业的自身条件，其防疫能力相对较弱，因此受到疫情的严重影响。
（二）排放问题
湛江市中小型生猪养殖企业由于规模小、技术落后，通常采用传统散养模式，导致养殖过程中的废水、废气、粪便等大量排放，严重污染了周边环境，成为影响长远可持续发展的重要环境问题。
（三）市场竞争
随着市场进一步竞争，湛江市中小型生猪养殖企业也面临着减少成本、提高竞争力等问题。由于湛江市中小型生猪养殖企业规模小，技术落后，效益低下，而市场竞争愈发激烈，企业面临市场波动等问题。
（四）转型升级
湛江市中小型生猪养殖企业的规模小、技术落后，不能满足市场需要，必须走转型升级的道路。而转型升级需要资金和技术投入，需要企业改变思路和管理方式，这对于中小型生猪养殖企业而言极具挑战性。
三、湛江市中小型生猪养殖企业可持续发展的路径研究
针对湛江市中小型生猪养殖企业面临的问题，提出以下可持续发展的路径：
（一）提高技术水平
湛江市中小型生猪养殖企业需要加强技术研发和创新，提高养殖效率，提高产品质量，做好流通和销售，增强企业竞争力。
（二）规模化养殖
中小型生猪养殖企业需要采取规模化养殖模式，采用先进的养殖技术和设备，统一管理和监测，提高养殖效益，减少环境污染。
（三）节约资源
湛江市中小型生猪养殖企业需要节约资源和减少环境影响。可以采用生态养殖方式，利用豆粕、秸秆等废弃物料制作饲料，实现资源的有效利用。
（四）产业链协同
中小型生猪养殖企业需要与养殖配套企业和销售企业展开合作，共同打造生猪产业链，降低产业链各环节成本，提高企业竞争力。
（五）政策扶持
政府需要加大支持力度，出台扶持政策，支持湛江市中小型生猪养殖企业的发展，提高企业的投资力度和技术实力，降低企业经营风险，推动生猪产业可持续发展。
四、结论
湛江市中小型生猪养殖企业在面临各种挑战的同时，也有着广阔的发展空间和前景。只有通过技术创新、环保治理、企业升级和政策扶持等手段，才能使湛江市中小型生猪养殖企业向规模化、生态化、可持续化发展，实现行业的健康发展和长久繁荣。