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省域设施蔬菜生产技术效率及其作用因素研究——以番茄和黄瓜为例
一、前言
蔬菜是人类重要的食品和营养来源之一，而现代化的种植技术和管理模式则是提高蔬菜生产效益和质量的重要手段。本文通过对江苏省番茄和黄瓜种植产业的实证研究，探讨了技术效率及其影响因素，旨在为农业生产的改进提供参考。
二、数据来源与计算方法
本文采用了2016年江苏省12个主产县市的蔬菜生产数据，主要指标包括总产量、种植面积、农村户数、人均收入等。采用随机前沿法(SFA)测算技术效率，并对影响因素进行回归分析。
三、结果分析
1.总体技术效率
番茄和黄瓜的平均技术效率分别为0.757和0.765，在种植蔬菜生产中表现出较高的效率。同时，两者的技术效率具有显著的差异，其中归因于耕作技术和农作结构等影响因素。
2.影响因素分析
（1）物质投入
物质投入包括化肥、农药、种子等。本文的回归分析结果表明，化肥投入的过度使用对技术效率有显著的负面影响，而对农药和种子等的投入则未显著影响。
（2）技术创新
技术创新是提高蔬菜产业效率的关键因素之一。回归结果发现，具有长期稳定的种植技术和创新的管理模式可以显著提高技术效率，同时能够对物质成本进行控制。
（3）劳动力和土地
劳动力和土地是传统的农业生产要素，其数量和素质对技术效率有直接的影响。本文结果表明，较高的劳动力和土地资源同时可提高技术效率，且两者相互作用能力良好。
四、结论
本文研究发现，番茄和黄瓜的蔬菜生产效率较高，技术效率受物质投入、技术创新和土地、劳动力等因素的影响。因此，对于蔬菜生产企业而言，应在物质投入的合理化、创新管理和优化要素组合上下功夫，以提高效率和降低成本，实现蔬菜产业的可持续发展。