中国酒店业发展形态阶段及特点研究.docx

中国酒店业发展形态阶段及特点研究
近年来，物质条件不断改善，旅游业快速发展。因而也促进了中国酒店业的发展。随着经济的发展以及旅游消费方式的升级，中国酒店业逐步步入成熟期，呈现出多元化、专业化、国际化、智能化的发展态势。
一、酒店业发展形态阶段
1.初期阶段
酒店业最初在上世纪80年代出现，这个阶段是供需错位阶段，因为当时的酒店服务质量无法满足市场需求，市场需求早已超过了中小型酒店的供给，而高星级的酒店又十分稀缺。许多旅行社、游客和商人的住宿问题长期得不到有效解决，成为拖延旅游业发展和经济发展的瓶颈。
2.发展期
进入21世纪以来，中国经济繁荣，旅游业的蓬勃发展也带动了酒店业的飞速发展。逐渐出现大型连锁酒店，酒店管理公司和资本进入，创业公司此起彼伏。这些都是酒店业的生态环境逐渐健康起来的表现。
3.成熟期
当前，中国酒店业的发展已经步入成熟期，并呈现出如下特点：1、规模化。2、专业化。3、品牌化。4、国际化。5、模式创新和服务升级。
二、酒店业发展的特点
1.规模化发展，连锁经营成为趋势
中国酒店业的发展逐渐趋于成熟，规模化经营成为行业普遍趋势。发展规模较大的酒店集团、大型酒店管理公司、中高端连锁酒店等已成为酒店市场的主角。
2.专业化打造品质精品酒店
行业竞争的激化为专业化发展提供了良好的环境。在品质管理上，各个品牌酒店纷纷提高服务水平，在餐饮、会议、SPA等方面推出独特、专业化的服务。
3.品牌化：品牌效应和稳定客源
酒店品牌化是现代酒店业的重要发展趋势之一，品牌化的酒店与非品牌化的酒店相比，具有更高的品牌知名度、更好的品牌效益和更稳定的客源。
4.国际化：本土品牌向海外市场拓展
目前，中国酒店业已经有了自己的品牌，有了自己的文化和价值体系，但仍然有大量的机会和空间可以向海外市场拓展。
5.模式创新和服务升级：贴合市场要求
随着消费者需求不断提高，酒店业也要不断地更新自己的产品和服务，花费精力去开拓新的市场。在服务方面，可以从内部管理到分销渠道、在线预订、智能化等多个环节进行升级。
三、结论
酒店业的发展模式是不断发展的模式，随着时间不断推移，酒店业逐渐进入稳定发展期，整个行业越来越专业化，品牌化、国际化、规模化的发展呈现出多元化，专业化，国际化和智能化的特点。这也表明了，中国酒店业未来的发展将进入一个更良性、更可持续发展的阶段，值得业内人士、企业家等人士深入研究。