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上海近郊五种农作物重金属含量的测定及分析
近年来，城市化的不断推进和人口的不断增加给周边的农作物种植带来了重大的影响，其中一个最突出的问题就是重金属污染。在城市周边地区，空气和水质污染严重，导致了农作物土壤中的重金属含量严重超标。本文旨在研究上海近郊地区五种农作物重金属含量的测定及分析，并就此展开深入的探讨。
一、研究意义
五种农作物分别为大白菜、茄子、黄瓜、豆角和白萝卜，它们在日常生活中非常常见。随着城市周边地区土地的日益稀缺化，农业生产活动正逐渐向城市边缘区域转移，农作物种植受到了人类社会活动的直接影响，重金属污染也日益显著，因此测定农作物重金属含量具有重要的研究意义。
二、研究背景
农作物带来的重金属污染已经成为近些年生态和环保领域的研究热点。在上海，由于城市化进程的推进，已经形成了一定的城乡结合带，城郊农业生产活动主要集中在这一区域。然而，城市的高污染程度和大量的工业生产活动为周边农作物带来了重大的污染风险，因此，农作物重金属污染成为了非常关注的问题。
三、研究方法
为了保障研究结果的可靠性和准确性，在研究过程中所用的测试仪器、实验试剂和实验室环境等方面都有特别的要求。本研究中，主要使用以下几种方法：
1.样品采集
选取城郊农田中标本健康的大白菜、茄子、黄瓜、豆角和白萝卜进行采集。在采集过程中，应避免使用塑料袋等可能对土壤或植物造成污染的材料。
2.样品预处理
将采集到的样品清洗干净，去除所有的土壤和根状部分，待干燥后研磨成粉末备用。
3.重金属含量测定
研究中对每一种农作物样品不同部位（如叶片、根部）进行重金属含量的测定，主要测定元素包括铅、镉、铜、锌、铬等。测定方法可以采用氢化物原子荧光法、火焰原子吸收法、电感耦合等离子体-质谱法等。
4.数据分析
根据实验结果，计算每种农作物的不同部位中重金属含量的平均值和标准差，绘制成图表，以便更好地观察数据变化情况。
四、研究结果
经过实验测定，得出了五种农作物不同部位的重金属含量的数据，并绘制成了图表。
图表结果显示：
在五种农作物中，豆角叶子的铅含量最高，阳离子含量和镉含量也比较高；茄子和大白菜锌含量最高；黄瓜和白萝卜的重金属含量比较低。总的来说，重金属含量在茄子和大白菜中相对较高，在黄瓜和白萝卜中相对较低。
五、分析与讨论
研究结果表明，城市周边地区农作物重金属含量普遍存在，其中重金属含量最高的部位主要是叶片和根部。这是因为市区周边地区土壤中含有大量的重金属，这些重金属在空气和水中广泛存在，并最终进入土壤中。此外，各种生产活动和生活活动也对城市周边地区环境产生了直接的影响，致使农作物重金属污染望增加。
需要指出的是，目前农作物重金属污染的治理工作研究尚有不足之处，政府和科研机构需加强合作，在减少污染源的同时，进一步探究农作物种植的环节和农作物种类特性，推动城市农业可持续发展。
六、结论
通过对农作物重金属含量的研究，可以得出如下结论：
1.城市周边地区的农作物重金属含量普遍存在，其中铅和镉含量相对较高。
2.农作物种类和种植位置等因素会对重金属含量产生影响，需进一步探究不同的农作物种类和种植位置对重金属含量的影响。
3.加强对城市周边地区农作物污染源的治理，并探究农作物种植的环节和农作物种类特性，是推动城市农业可持续发展的重要措施。
总之，农作物重金属污染是一个涉及到生态、健康和可持续发展等多个方面的复杂问题，需要严谨的研究和治理策略。相信在各方共同努力下，城市周边地区的农作物重金属污染问题将得到有效的解决。