基于酒店“招工难”谈如何提升酒店服务质量.docx

基于酒店“招工难”谈如何提升酒店服务质量
随着旅游业的快速发展，酒店业作为旅游产业的重要组成部分也迅速壮大。然而，在酒店业的快速发展之中，面临的困难也不断增加，其中“招工难”问题是一大难题。酒店业的服务质量直接影响客户的满意度和忠诚度，因此如何提升酒店服务质量是每个酒店经理必须面对的问题。
一、引起“招工难”的原因
酒店招工难主要是由于以下原因：
1.劳动力成本增加。在近年来国家不断推出的政策下，工资和福利待遇逐渐提高，导致酒店为了维持经营，必须跟着提高员工的薪资和福利待遇。这样会导致企业成本的增加，给酒店的招聘带来了较大的困难。
2.行业竞争压力增大。酒店楼上下的房间、餐厅等增多不同程度地提高了工作效率，也让酒店的竞争更加激烈了。而招聘、人力资源培养等成为了企业的主要竞争点。
3.劳动力市场的变化。随着社会不断发展，年轻人对工作的要求与以前的巨大不同，许多年轻人不再愿意从事同样的工作。另外，在城市化进程中，农村劳动力的外出和城市养老金的推行、户籍制度等原因，加上一些沿海城市的竞争，劳动力市场难以满足酒店业的需求。
以上三点是招工难的主要原因之一，但在市场环境如此不稳定和竞争如此激烈的情况下，酒店业的经理需要做的不仅仅是呆在自己的舒适圈里，还需要不断地探索、适应和改进，进一步提升服务质量，保持竞争优势。
二、提升酒店服务质量的途径
1.人才储备和维护
酒店经理应该充分重视酒店员工的人才储备和维护，针对现在人才短缺的现状，发挥中级干部的关键作用，通过岗改、职业技能培训、内调等方法，将高级职务的员工培养后备人选。
另外，提升员工的福利待遇也是非常重要的。不仅要注重员工的薪资，也要从制度性、家庭关爱、岗位成长培训等多方面入手。
2.服务标准的制定
酒店服务标准是重要的基础，应该按照规定的标准，从人员、服务环境、用品等多个角度制定相应的服务标准和流程规范。确立一系列标准化、专业化和标准化的工作流程，培训员工，保持统一的服务标准，并不断提高酒店的服务质量和服务满意度。
3.广泛宣传和品牌建设
酒店的品牌建设应关注客户体验，建立客户体验管理体系，将客户体验纳入品牌建设的兼顾条目。通过多种方式，宣传品牌形象和品牌理念，不断提升品牌知名度，使更多的顾客了解酒店品牌并完成入住。
4.科技的应用
科技进步带来的方便性和价值也吸引着酒店从传统模式转型。很多酒店已经开始使用智能化系统和设备，提高酒店的运营、管理和服务水平。这样可以增加酒店的竞争力和品牌价值，也能更好地满足顾客的需求。
5.客户反馈的认真分析
酒店经营要求面向客户要求，有意识的做好客户服务、管理和售后服务工作。通过客户反馈，了解客户的需求和意见，采取有效的措施加以改进，创造环境和氛围，让客户感受到高质量的服务和管理。
三、结语
总之，如何提升酒店的服务质量是关键，未来随着市场的竞争压力和行业进一步发展深入，“招工难”问题已经想成为一个很长一段时间的难题，酒店经营者必须加大招聘和员工培训力度，以提高酒店服务质量的水平。这需要从各方面入手，通过人员构成、并压缩成本、完善制度，不断提高服务质量和顾客满意度，以此来增加酒店的优势和竞争力。