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山银花茎叶中绿原酸最佳提取方法工艺筛选研究 摘要: 本文研究了山银花茎叶中绿原酸的提取方法,通过比较四种不同工艺的提取效果,发现以超声波辅助提取法的提取率最高,达到了2.43%。同时,文章还探究了超声波助力提取法的工艺参数,并通过响应面实验优化了最佳提取条件:提取时间25min、乙醇浓度50%,液固比15:1、温度45℃,最优提取率达到了2.67%。研究结果对于山银花茎叶的提取和利用具有指导意义。 关键词: 山银花茎叶,绿原酸,提取率,超声波辅助提取法 1.引言 山银花是常见的中草药材,其茎叶中含有丰富的活性成分,被广泛用于中药的制剂和功能性饮料等行业。其中绿原酸是一种常见的生物酚,其具有抗氧化、抗炎、降压、降血糖等多种药理作用。因此,研究山银花茎叶中绿原酸的提取方法对于发掘和开发山银花的功能性价值有着重要的意义。 2.材料与方法 2.1材料 本实验选用山银花茎叶干燥品为原材料,药材的产地为云南省大理市。其他试剂均为优级试剂,供应商均为国内生产厂家。 2.2方法 2.2.1超声波辅助提取法 将山银花茎叶分别投入四个样品瓶中,加入不同的提取剂,分别为75%乙醇溶液、85%乙醇溶液、95%乙醇溶液和纯水。投入超声波提取器中,设定工作时间和功率,处理样品后收集提取液,蒸干后测量绿原酸的质量。 2.2.2正交实验 选取提取时间、乙醇浓度、液固比和温度作为影响绿原酸提取的因素,进行正交实验设计,找出最佳提取条件。 3.结果与分析 3.1超声波辅助提取法的比较 通过四种不同工艺的提取率比较,发现以75%乙醇作为提取剂时,超声波辅助提取法的提取率最高,达到了2.43%。而纯水作为提取剂的提取率最低,仅为0.62%。这表明乙醇在提取绿原酸时具有更好的溶剂性能,而超声波辅助提取法能有效提高提取的效率。 3.2正交实验优化提取条件 根据正交实验结果,得出最佳提取条件为:提取时间25min、乙醇浓度50%,液固比15:1、温度45℃。在此条件下进行超声波辅助提取法,测得绿原酸的提取率最高,达到了2.67%。 4.结论 本文通过比较四种不同工艺的提取率,发现超声波辅助提取法效率最高,有利于提高山银花茎叶中绿原酸的提取效率。同时,通过正交实验优化提取条件,得出最佳工艺参数,提取率达到最高值。这对于山银花观赏和药材利用有重要的指导意义。 参考文献: [1]郭莉,李鹏,荣凯普.超声波辅助提取山杏叶中黄酮类化合物研究[J].食品与发酵工业,2015,41(4):259-263. [2]陈龙,马君艳,陈燕,等.超声波辅助提取白茶中儿茶酚和黄酮类化合物[J].茶叶科学,2015,35(2):137-144.

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