我国奶业市场存在的问题及相应对策.docx

我国奶业市场存在的问题及相应对策
随着人们对健康的关注逐渐增加，奶制品的需求不断增加，奶业市场也越来越具有潜力和吸引力。但是，我国奶业市场也存在着很多问题，主要表现在以下几个方面：
一、流通环节不畅
在我国的奶业市场中，分布着许多中小型农牧场，它们的生产效率和产品品质相对较低，致使奶制品的原料质量参差不齐。同时，由于中间商的插手和利益驱使，其中会出现一些不尽人意的问题：奶制品流通不畅、价格不稳定、产品质量不可靠、假冒伪劣等现象都会影响市场的稳定。
二、品牌意识不够
在我国奶业市场中，很多的品牌都缺乏鲜明的特色，品牌形象不够亲民，消费者对其品牌的品质没有足够信任。加之，有些产品同质化严重，消费者在购买时难以挑选，也难以分辨各产品的优劣之处，对品牌的忠诚度不高，形成了消费市场不稳定的现象。
三、监管标准不完善
许多奶制品的质量问题常常发生，其中一部分是由于监控体系不完善导致的。在奶业的过程中，许多相关监管部门并不完备，导致奶制品的检测工作水平有待提高，产品的质量也不能得到有效控制。这无疑会严重影响消费者和生产企业之间的信任，更让市场动荡。
因此，为保证奶制品的安全性，我们需要采取以下措施。
一、解决流通环节问题
提高市场监管，依法取缔不合法的小型奶产业，整合中小型农牧场资源，鼓励合理商业模式，定期检测和审核商贩，建立公平公正的市场交易体系，实现市场的规范化管理。同时，推动省级奶制品产业发展，整合精深农业和内陆牧业资源，建立覆盖全国的生产和销售网络。
二、提高品牌意识
发扬民族品牌和国家品牌，加强奶制品产业长效发展战略的研究，加强品牌宣传，尤其是在对外贸易中，力争让消费者得到认可。同时，优化珍稀品牌的福利和优惠政策，提高买家的忠诚度，增强品牌的公信力，鼓励产业创新，并按照市场手段激活市场的活力，着眼于市场长远发展，提升奶制品产业的核心竞争力。
三、完善监管标准
树立大国担当，加强奶制品质量管理。通过加强技术研发，强化生产标准规范，以保障奶制品质量安全为重点，逐步规范监管机制，建立差异化批次的生产标准，强化从源头监控和化验奶牛、食品化工、质检监测、企业管理方面对奶制品质量的全方位监管。目的在于建立起纯净的奶牛出产基地，规范的奶制品生产流程和标准化质量控制，以进一步确保产品厂家在满足消费者需求的同时，更好得到市场的认可和信任。
总的来说，今后我国奶制品市场的形势将会更加艰巨，必须要面对激烈的市场竞争和更严格的质量监管。我们必须要在国际上一流的奶制品质量标准上，以新的品牌理念和高品质的产品来赢得市场，规避风险，加强产业的管理和形象的塑造。