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我国三文鱼进出口市场分析
随着全球消费者对健康饮食的追求和对高端食品需求的增加，三文鱼作为高营养价值，口感独特的海鲜，逐渐成为一种备受青睐的食品。三文鱼作为我国进口市场的新兴产品，在近年来呈现出了快速发展的态势。
一、进口市场的概括
1.进口市场情况
据海关最新数据，2019年我国进口三文鱼161,675吨，同比增长26.4%，总额为13.3亿美元，同比增长19.5%。在所有进口鱼种中，三文鱼的市场占有率也不断提升。
2.主要进口国情况
从进口国家来看，去年我国从智利、挪威、加拿大、法国和丹麦引进了约99%的三文鱼。其中，智利是我国三文鱼的主要进口来源国，其次为挪威。这几个国家采取了不同的贸易模式和经营策略来进入我国市场。
二、三文鱼进口市场存在的问题
1.国际市场垄断
三文鱼市场被少数几家国际鱼类巨头垄断，如挪威、苏格兰和智利等国家的公司。这些公司占据着全球三文鱼市场的绝大部分份额，形成了市场垄断的局面。
2.假冒伪劣
进入我国市场的三文鱼产品存在着很多质量问题，其中“假三文鱼”是常见的一种，有些商家在售卖三文鱼时将其他鱼种的肉打上三文鱼的名称，欺骗了消费者以获取更高的利润。
3.高昂的价格
由于三文鱼的生产和养殖成本高昂，以及进口过程中存在的一系列因素，如运输费用、进口关税等，三文鱼的价格比其他鱼类要高出许多，无论是在进口还是销售领域。
三、三文鱼进出口市场发展趋势
1.消费升级与健康饮食
随着中国社会经济的高速发展，人民生活水平逐渐提高，消费口味也在不断升级。对于三文鱼这样的健康食品尤其受到了追捧。基于追求健康饮食，国内人民进一步了解了三文鱼所含的Omega3脂肪酸含量，以及对人体的重要作用，进而增加了对三文鱼的需求。
2.自主品牌发展
我国三文鱼市场的发展潜力巨大。相信未来，在行业利润丰厚、国内消费者的极大需求以及国家经济转型的背景下，三文鱼市场还将有更广阔的空间。我国三文鱼企业应努力自主研发，提高自身生产技术和运营管理能力。同时也应进一步开展品牌建设工作，增强品牌和企业的影响力。
3.完善监管体系
保证产品质量和安全是进出口贸易的基本前提，必须建立制度严谨、完整的食品监管机制和体系。加强监管能力，打击并取缔不法商家，保障消费者权益，同时营造公平和规范的市场竞争环境。
总之，三文鱼市场发展前景较为广阔，但同时也应加强对该品种的监管，避免假冒伪劣现象的出现。同时，三文鱼市场中虽然存在竞争，但由于市场比较小和巨头垄断，本土企业需要合理定位，聚焦核心优势发挥市场效益，积极推进国内三文鱼市场的发展。