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我国食用菌出口遭遇贸易壁垒的现状与应对策略(二)
随着全球化的发展，越来越多的农产品开始跨国贸易。作为一种高营养价值、低脂肪、低热量的健康食品，食用菌成为了国际市场的新贸易热点之一。我国食用菌种类繁多、品质优良，在国际市场上具有很大的优势，且近年来出口规模也在不断增大。然而，随着国际贸易保护主义的抬头，我国食用菌出口遭遇了越来越多的贸易壁垒，给出口企业带来了不小的压力和困难。
一、贸易壁垒对我国食用菌出口的影响
1.技术性壁垒
技术性壁垒包括标准和规范、质量检验和认证等方面的要求。例如，一些国家规定进口食用菌必须持有特定的证明文件，而这些证明文件的申请对于我国出口企业而言十分困难。此外，一些国家还对食用菌的残留物、微生物、重金属等指标要求十分严格，而我国食用菌业普遍存在一些质量问题，这使得我国食用菌能否顺利进入这些国家的市场成为了一个重要的问题。
2.非技术性壁垒
非技术性壁垒则是一些政治、经济或文化领域的限制。例如，一些国家曾经对我国食用菌给予“说服优势”，即其认为我国食用菌低价优势是因为其生产过程中存在不合法工作，此种做法将不可避免地限制我国食用菌的发展，并不利于我国食用菌在国际市场上的地位。
二、应对策略
为了应对这些贸易壁垒，我国食用菌出口企业可采取以下几点策略：
1.强化技术研发，提高品质和安全标准
针对国际市场对食用菌质量和安全的要求，出口企业必须加强技术研发和品控体系建设，提高产品品质和安全标准。企业可通过优化生产和加强检测，逐步改善食用菌质量问题。
2.加强品牌建设，拓展市场
要在国际市场竞争激烈的行业中获得市场份额，出口企业必须具备较高的品牌知名度和市场竞争力，可以通过培养知名度、塑造企业形象和提高市场营销能力等措施，增强商品品牌的美誉度和影响力。
3.市场多元化，寻找新的市场机会
在国际贸易保护主义抬头的背景下，出口企业必须适应市场环境的变化，通过寻找新市场机会，实现市场多元化，减少一国或某一国家对我国食用菌出口市场的依赖。
4.积极应对贸易壁垒，增强应对能力
出口企业要认真研究贸易政策和市场环境、加强政策宣传、积极寻找贸易壁垒的应对措施，以及提高自身水平和决策能力，增强应对能力。此外，还可以借助政策扶持和产业基金等机制，提高企业适应市场变化和应对贸易壁垒的能力。
结论：
我国食用菌出口面临着种种贸易壁垒，在应对贸易保护主义的同时，必须通过技术研发、品牌建设、市场多元化等措施，提高出口产品的品质和竞争力，切实增强企业的应对能力。同时政策扶持和基金等机制，也可以为企业应对贸易壁垒提供有力支持。这些策略并非单一策略，企业可以结合自身情况，根据市场的特点，开展有针对性的工作。