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我国经济型饭店发展态势研究 随着经济全球化的推进,现代城市飞速发展,我国旅游业蓬勃发展,为了迎合市场需求,经济型饭店迅速崛起。虽然各家酒店品牌之间竞争激烈,但经济型饭店总体发展趋势是积极向上的。 一、我国经济型饭店的定义 经济型饭店是指与豪华酒店、高档酒店不同的另一种类型的酒店,它将住宿、餐饮、休闲娱乐、商务等多种功能集于一体,它的特点是价格相对便宜、服务相对简单、文化背景相对普遍、装修和设施相对简单。 二、我国经济型饭店的发展历程 我国经济型饭店起步较晚。上世纪90年代中期,随着城镇化、工业化和市场经济的发展,旅游业成为新的经济增长点,特别是“三环以内”的城市酒店越来越多。进入21世纪后,我国旅游业发生了巨变,市场需求激增,各大酒店品牌纷至沓来,其中不乏很多经济型酒店品牌,全国各地相继涌现出了许多自主品牌经济酒店。如如家、锦江之星、7天连锁等等。 三、我国经济型饭店市场特征 我国经济型饭店市场具有以下几个特征: 1.市场竞争激烈。中国经济型饭店品牌数量众多,尤其是龙头企业业绩强劲,产业规模持续扩张。市场竞争非常激烈,企业要想立于不败之地,就必须不断提升自身实力。 2.对于设计与装修的部分经济型饭店,要求并不高。经济型饭店所面向的客群不同于高档酒店,经济型饭店所要追求的高标准,不必过高。 3.价格相对较低,服务相对简单。为了根据市场的需要,经济型饭店将价格与服务结合;不同于高端酒店以及其他房地产行业,经济型饭店不会把所有的投资都放在硬件上,而是注重咨询、培训等人力资源。 四、我国经济型饭店的发展趋势 1.消费升级,经济型饭店趋势特色化。经济型饭店的价格虽不高,但是消费者对其服务、硬件却越来越看重,酒店迎合消费升级的需求,从现有的经济酒店向特色酒店的方向发展。 2.酒店品牌集团化和连锁化发展。像如家、锦江之星、7天连锁等大型经济型酒店品牌已形成覆盖国内市场的连锁布局,随着集团化、连锁化的深入,经济型饭店的规模和服务质量逐步提高,效益不断增长。 3.以科技手段提升酒店商业价值。随着社会信息化水平的提高和4G、5G、物联网等科技的发展,酒店的商业化发展也将变得更加多样化、灵活化和智能化。如智能客房、在线酒店预订、智能投影设备等都将成为未来经济型饭店的必备科技。 五、总结 经济型饭店的发展离不开市场经济的发展、旅游业的蓬勃发展和消费者需求的不断提高。虽然经济型饭店的价格相对低廉,服务相对简单,装修和设施相对简单,但这并不影响其发展的步伐,在未来的发展中,经济型饭店将继续走特色化、连锁化、智能化的路线,打造具有个性化和特别的特色经济型酒店,同时也将不断优化酒店的人性化服务理念,以及高质量的住宿体验。

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