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无公害农产品山药生产技术规程
随着人们对健康的追求，无公害农产品的需求越来越大。作为一种营养丰富的蔬菜，山药在市场上备受欢迎。而要生产出优质的无公害山药，需要遵守一系列的生产技术规程。
一、土壤选择
山药在生长过程中对土壤的要求较高，所以在选地上要选择土质疏松、肥沃、排水良好、PH值在5.5-6.5之间的土地。常用的肥料有有机肥和化肥，有机肥主要以家禽粪、畜禽粪、绿肥为主，化肥以复合肥为主，按照山药的生长阶段进行追肥。
二、栽培技术
1.种植前处理
在种植前，首先要选择健康的病虫害少的种薯，将其浸泡在3%的过氧化钾液中，浸泡时间为15分钟，再用清水冲洗干净，晾干备用。
2.地膜覆盖
在山药的生长过程中，选用地膜进行覆盖可以有效地保持土壤温度和湿度，有利于山药的生长发育。在地膜覆盖前，应进行地表整平、制作排水口并施肥。
3.支撑和打顶
在山药生长期间，要及时进行支撑和打顶。支撑一般选用竹竿或木棍，将竹竿或木棍等材料插入地膜中，将山药藤固定在杆子上，同时在藤头处进行打顶，有利于山药定向生长，提高产量。
4.病虫害防治
在山药生长期间，要定期对山药进行病虫害防治。常见的病虫害有叶斑病、螨虫、蚜虫、蓟马等。可以选择生物农药或化学农药进行防治，但要注意控制使用量和时间，以免对环境产生污染。
三、收获和储藏
1.收获时间
山药一般在第7-10个月进行收获。收获时要选择干燥的晴天，将山药挖出后放置在通风的地方晾晒，并将表面泥沙清理干净。
2.储藏方式
山药的储藏时间比较长，可以储存在阴凉、干燥、通风的地方。但要避免与其他蔬菜或水果放在一起，以免互相污染。在储存过程中要定期检查，发现烂坏的及时剔除。
总之，无公害山药的生产技术规程是比较严格的，需要注意土壤选择、肥料管理、栽培技术、病虫害防治以及收获和储藏等方面的操作。只有严格遵守规程，才能生产出优质的无公害山药，满足人们对健康的需求，同时也对农业生态环境保持了良好的贡献。