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玉米秸秆水解液发酵产微生物油脂动力学研究 摘要: 随着能源紧缺和环境污染问题的日益严重,生物质能作为一种新型可再生能源备受关注。本研究利用玉米秸秆水解液作为碳源,采用微生物发酵技术,探究产微生物油脂的动力学过程,为生物质能的开发利用提供理论基础。 实验采用微生物发酵技术,以产生微生物油脂的主要微生物——脂肪酸类细菌——作为菌株,利用玉米秸秆水解液作为碳源,进行试验。实验中测定了产油微生物的生长速率以及微生物油脂的形成速率,并对其动力学过程进行了分析。 实验结果表明,产油微生物在初始生长期生长迅速,而在后期则生长缓慢。而微生物油脂的形成速率则在生长初期极低,随着生长时间的延长,微生物油脂形成速率急剧上升,并在生长后期达到峰值。通过对微生物油脂形成速率的分析,发现形成速率与细胞生长速度呈正相关关系。 本研究结果可为今后更好地利用生物质能提供理论基础和指导,同时为工业上大规模生产微生物油脂提供了借鉴。 关键词:玉米秸秆水解液,微生物发酵,动力学,微生物油脂 Abstract: Withtheincreasingenergyshortageandenvironmentalpollutionproblems,biomassenergyhasbecomeafocusofattentionasanewrenewableenergy.Inthisstudy,cornstoverhydrolysatewasusedasacarbonsource,andmicrobialfermentationtechnologywasusedtoexplorethekineticprocessofmicrobialoilproduction,providingatheoreticalbasisforthedevelopmentandutilizationofbiomassenergy. Microbialfermentationtechnologywasusedintheexperiment,withfattyacidbacteriaasthemainmicrobialstrainsformicrobialoilproduction.Cornstoverhydrolysatewasusedasthecarbonsource.Thegrowthrateofoil-producingmicroorganismsandtherateofmicrobialoilformationweredetermined,andthekineticprocesswasanalyzed. Theresultsshowedthatthegrowthrateofoil-producingmicroorganismswasrapidintheinitialgrowthperiod,whileitwasslowinthelaterperiod.Therateofmicrobialoilformationwasverylowintheearlygrowthperiod,butitincreasedrapidlywiththeextensionofgrowthtimeandreachedapeakinthelatergrowthperiod.Theanalysisoftheformationrateofmicrobialoilshowedapositivecorrelationwiththecellgrowthrate. Theresultsofthisstudycanprovideatheoreticalbasisandguidanceforthebetterutilizationofbiomassenergyinthefuture,andprovidereferenceforthelarge-scaleproductionofmicrobialoilinindustry. Keywords:cornstoverhydrolysate,microbialfermentation,kinetics,microbialoil

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