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畜禽粪便中NH_3释放的影响因素及控制措施研究
随着畜禽养殖行业的发展，畜禽粪便中NH3释放量逐年增加。NH3的释放不仅会对人类健康造成影响，也会污染环境，导致温室效应的加剧，对大气质量的影响也越来越明显。因此，在畜禽粪便中，NH3的释放量的控制和减少，尤其是对于大型养殖场而言变得越来越重要。本论文将就畜禽粪便中NH3释放的影响因素以及控制措施进行探讨。
1.影响畜禽粪便NH3释放的因素
1.1温度和湿度
温度和湿度是影响NH3释放的两个重要因素，对畜禽粪便中NH3的释放有着至关重要的影响作用。通常情况下，当温度和湿度升高时，NH3的释放量也随之增加。这是因为温度升高或者空气湿度度有所增加，都会导致粪便中的水分蒸发，在这种情况下，粪便中的NH3会被蒸发到周围的空气中，从而增加NH3的排放量。
1.2pH值
NH3的释放量还和粪便的pH值有关。畜禽粪便中的NH3主要以氨和氨盐的形式存在,这些主要有盐基NH4OH和NH4Cl，当NH4OH释放到大气中后，因水分子的作用，它可以转化成氨(NH3)和H+.粪便的pH值越低，NH3的释放量也就越大。这是因为当pH值较低的时候，NH3的解离度增加，NH3向大气中释放的速率也随之增加。
1.3压力和通风条件
畜禽粪便的压力和通风条件也与NH3的释放量有关。如果养殖场的通风条件较差，且空气压力较低，将会加速NH3的释放，并导致NH3的夹带、扩散和变异，从而影响养殖场内、周边的空气质量。
2.控制畜禽粪便NH3的措施
2.1增加通风设备
增加通风设备是控制NH3的最重要手段之一。在设置通风设备的时候，应该设置合理的通风率，以保持养殖场内空气的流通性，并合理降低NH3的浓度。在养殖场的设备上应该设置相应的风机，确保通风系统能够对养殖场内的空气进行完全的循环，以便及时排放NH3等有害气体。
2.2选择适宜的粪池
选择适宜的粪池很重要，可以最大程度地减少NH3的释放量。粪池的深度和长度应该适中，粪便不应该过度堆积，而且要经常定期排放，及时清理粪便。此外，还可以采用粪便经济的方式将其转化为有用物质，以减少对环境的影响。
2.3饲料管理
饲料中含有大量的蛋白质和氨基酸，这些物质是造成NH3释放的重要因素。为了控制NH3的释放，应该选择适量的饲料，尤其是咸干饲料应该少用，草料和谷物的畜牧配比要协调，以减少氮储存量的产生，并控制蛋白质的摄入量。
2.4添加化学试剂
另外，添加化学试剂也是减少NH3释放的有效措施之一。酸（如盐酸、硫酸等）和碱（如氢氧化钙、氢氧化钴等）的添加可以降低粪便中NH3的pH值，有效减少NH3的蒸发和释放。但是，要注意添加量的控制，过量添加将对养殖场的环境造成影响。
综上所述，通过选择合适的通风系统，合理排放粪便，饲料管理以及适当添加化学试剂等措施，可以控制畜禽粪便中NH3的释放。但是，这些措施只是暂缓了NH3的排放，如果不对畜禽养殖的规模和密度进行有效控制，将会持续影响环境质量，并对地球的大气层产生不良影响。因此，在此提出合理养殖，环保养殖的理念，依靠科技进步和社会力量的支持，尽力在保持养殖业发展的同时，减少其环境污染带来的影响。