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PBATPE气调保鲜膜的制备及其对樱桃番茄保鲜效果研究
气调保鲜膜（PBATPE）是一种用于保鲜水果和蔬菜的包装材料。本文旨在研究PBATPE气调保鲜膜的制备方法，以及其对樱桃番茄的保鲜效果。
I.引言
水果和蔬菜是人们日常饮食的重要组成部分，然而，长期保存和保鲜这些食品一直是一个挑战。气调保鲜膜作为一种新型包装材料，能够有效延长水果和蔬菜的保鲜时间，减少食品损失。PBATPE是一种常用的气调保鲜膜材料，具有较好的柔软度和透明度，已被广泛应用于食品包装行业。本研究旨在探究PBATPE气调保鲜膜的制备方法，并研究其对樱桃番茄的保鲜效果。
II.PBATPE气调保鲜膜的制备方法
PBATPE气调保鲜膜的制备主要包括以下步骤：
1.原料准备：将PBAT（聚丁二酯硬脂酸酯）和PE（聚乙烯）按一定比例混合，并加入适量的抗氧化剂和稳定剂。
2.挤出成膜：将混合好的原料通过挤出机挤出成片状。
3.拉伸成膜：将挤出的薄片经过拉伸，使其具有一定的强度和透明度。
4.热处理：将拉伸好的膜片进行热处理，以提高膜的稳定性和耐用性。
5.切割和包装：将处理好的膜片切割成合适的尺寸，并进行包装。
III.PBATPE气调保鲜膜对樱桃番茄的保鲜效果研究
为了研究PBATPE气调保鲜膜对樱桃番茄的保鲜效果，我们进行了以下实验：
1.实验材料准备：选择新鲜的樱桃番茄作为实验材料，并进行初步清洗和消毒处理。
2.实验分组：将樱桃番茄分为两组，一组使用普通塑料袋进行包装（对照组），另一组使用PBATPE气调保鲜膜进行包装（实验组）。
3.保鲜效果评估：在一定时间内观察两组樱桃番茄的新鲜度和腐败情况，并进行定量评估。
4.数据分析：使用统计学方法对实验结果进行分析，比较两组保鲜效果的差异。
通过以上实验研究，我们发现PBATPE气调保鲜膜相对于普通塑料袋具有更好的保鲜效果。相比于普通塑料袋，PBATPE气调保鲜膜能更好地保持樱桃番茄的新鲜度，减少腐败情况的发生。这是因为PBATPE气调保鲜膜具有良好的透气性和防水性，在降低氧气水平、控制湿度的同时，还能保持足够的通气性，有利于保鲜水果和蔬菜的新鲜度。
IV.结论
通过对PBATPE气调保鲜膜的制备方法和其对樱桃番茄保鲜效果进行研究，我们得出以下结论：
1.PBATPE气调保鲜膜的制备方法相对简单，可以通过挤出成膜、拉伸以及热处理等步骤完成。
2.PBATPE气调保鲜膜相对于普通塑料袋具有更好的保鲜效果，能够延长樱桃番茄的保鲜时间，减少食品损失。
3.PBATPE气调保鲜膜具有良好的透气性和防水性，能够控制水果和蔬菜的气体交换和湿度，保持其新鲜度。
综上所述，PBATPE气调保鲜膜是一种有效的水果和蔬菜保鲜包装材料，在保持食品新鲜度和减少食品损失方面具有重要的应用价值。随着相关技术的不断进步和优化，PBATPE气调保鲜膜在食品保鲜行业的应用前景将更加广阔。