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协同创新视域下高职酒店管理专业校企合作模式探讨
随着时代的变迁和经济的发展，高职酒店管理专业的的培养已经成为了一个十分重要的课题。毫无疑问，作为一门特殊性和实践性特别强、并且与行业紧密相关的专业，在实际的教学过程中，必须要紧密结合行业的需求，以期培养出更多高素质、具备实践能力的人才。而如何进一步深化高职酒店管理专业校企合作模式，避免单一的理论培训模式，不断提升实践能力和适应能力，成为当前需要解决的关键问题。
一、协同创新视角下高职酒店管理专业校企合作模式探讨
1.现状分析
当前，随着社会和经济的发展，高职酒店管理专业的发展也十分迅猛。酒店管理是一门高度实践性的专业，因此校企合作模式非常重要。目前高职院校与企业合作的方式还比较单一，主要以带徒方式为主，缺乏系统性和科学性，无法满足行业对人才的需求，也无法使学校更加注重教学实践，校企合作模式改革迫在眉睫。
2.协同创新视角的有效性
协同创新视角是指对于企业和高职院校而言，两者各有优势，存在协同创新的潜能，并且通过协同创新，相互促进、相互支持、相互创新，以实现更好的协同效果。协同创新的重要性在显而易见，是推动创新发展的重要方式之一，也是视角变革的关键。
3.基于协同创新视角的校企合作模式
通过协同创新视角探索高职酒店管理专业校企合作模式，建立产学研一体化的平台，完善校企合作机制，增强双方的互动性和互惠性，按照行业的发展需要，定期进行教学调研和实训基地建设，不断提高高职酒店管理专业学生就业竞争力。
二、高职酒店管理专业校企合作的实践
1.结合产业特点进行校企合作
校企合作必须充分结合产业特点，根据实际需求进行合作，树立起多途径、多层次、多渠道的合作模式和机制，促进学校的改革创新和教学方法的提升。
2.提升学生实践能力
高职酒店管理专业校企合作模式的探讨，除了应用协同创新视角,还应考虑提高学生的实践能力和实践经验，课程设置应及时、迅速地反映酒店、旅游行业的市场变化，以适应宏观经济发展趋势。
3.加强体制机制创新
高职酒店管理专业校企合作要有效，就必须加强体制机制创新，建立与企业的密切联系，并不断完善校企互动机制，不断升级学校的教学质量、学生教育和职业发展能力。
以上三点均为高职酒店管理专业校企合作必须关注的实践问题。
三、结论
经过分析与实践，高职酒店管理专业校企合作模式探讨已经成为一个重要的局面。随着经济的市场环境的变化，高职酒店管理专业的人才培养面临着日益增长的需求和挑战，因此校企合作模式的改革和创新显得尤为重要。本文通过应用协同创新视角，提出了以产学研一体化为基础、不断强化学生实践能力、加强体制机制创新的高职酒店管理专业校企合作模式，该模式为高效培养酒店管理人才奠定了坚实的基础。