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基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系研究——以YG酒店为例 标题:基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系研究——以YG酒店为例 摘要: 随着酒店业的高速发展和市场竞争的日益激烈,高星级酒店的预算管理变得尤为重要。本文以YG酒店为例,探讨了基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系。首先介绍了YG酒店的背景和发展现状,然后分析了YG酒店在预算管理方面面临的挑战,最后提出了基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系,并对其实施效果进行了评估。 关键词:战略导向、高星级酒店、预算管理、YG酒店 一、引言 高星级酒店作为酒店行业的重要组成部分,其经营管理的效率和质量关系到酒店企业的发展和竞争力。预算管理作为酒店经营中的重要工具,对于高星级酒店的经营决策和资源分配具有重要影响。然而,传统的预算管理模式往往无法满足当下高星级酒店的发展需要,因此需要建立一种基于战略导向的全面预算管理体系,以实现酒店的战略目标。 二、YG酒店的背景和发展现状 YG酒店是一家知名的高星级酒店,其服务和设施一直受到广大客户的好评。然而,在面临激烈竞争的市场环境中,YG酒店也面临着一系列的挑战,如成本控制、资源分配等。 三、高星级酒店预算管理的挑战 1.成本控制:高星级酒店的经营成本相对较高,如何在保证服务质量的前提下降低成本是一个挑战。 2.资源分配:高星级酒店需要合理分配资源,确保各项工作的顺利进行,但是资源分配不当会导致效率低下。 3.预测与规划:高星级酒店需要进行长期规划和预测,但行业变化快速,如何准确预测和规划是一个挑战。 四、基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系 1.建立明确的战略目标:高星级酒店需要根据市场需求和竞争情况明确战略目标,将其作为预算管理的依据。 2.制定预算计划:根据战略目标,制定全面的预算计划,包括财务预算、人力资源预算、营销预算等。 3.强化成本控制:通过合理制定成本控制策略,如精细管理、采购优化等,降低成本,提高利润率。 4.完善资源分配机制:建立有效的资源分配机制,确保各项工作有序进行,提高效率。 5.加强预测与规划:通过市场调研和数据分析,加强对市场变化的预测和规划,及时调整预算计划,提高适应能力。 五、YG酒店预算管理体系的实施效果评估 初步实施基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系后,YG酒店取得了明显的效果。首先,在成本控制方面,YG酒店通过制定精细管理策略,控制了成本增长,提高了利润率;其次,在资源分配方面,YG酒店实现了各项工作的有序进行,提高了效率;最后,在预测与规划方面,YG酒店通过加强市场调研和数据分析,准确预测和规划,提高了应对市场变化的能力。 六、结论 基于战略导向的高星级酒店全面预算管理体系是提高酒店竞争力和经营效益的关键。YG酒店在实施该体系后取得了显著成效。然而,酒店行业的市场环境不断变化,需要不断完善和调整预算管理体系,以适应市场需求。 参考文献: [1]Chen,J.,&Yang,C.(2019).TheimpactofstrategicalignmentonhotelperformanceinChina[J].CurrentIssuesinTourism,22(5),619-637. [2]Hu,W.,Huang,S.,&Liu,J.(2017).Costcontrolofhospitalityoperations:Anextendedstudyonhotellabormanagement[J].CornellHospitalityQuarterly,58(3),247-260. [3]Huh,J.,Hyun,S.S.,&Jang,Y.J.(2020).Howdohotelcorporationsmaketheirstrategicdecisions?Anexaminationofstrategicdecision-makingprocessesinthehotelindustry[J].InternationalJournalofContemporaryHospitalityManagement. 注:以上论文仅供参考,不得用于其他用途。

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