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当前新冠肺炎疫情下我省水产业发展困境调查及对策思考 近年来,我省水产业在中央政策的大力推动下发展迅速,逐渐形成了以养殖业为主导、渔业、贸易、加工为辅助的完整产业链。然而,新冠肺炎疫情的突发给水产业带来了严重的冲击和困境。 一、困境概述 (一)生产面临困难。因为疫情的严重性,政府对交通运输实行了管控,导致仓库、超市等销售渠道关闭,农村生产生态无法完全接通,蔬菜、水果、畜禽饲料、鱼食等原材料供应中断,无法为养殖场、渔民提供足够的原材料,从而导致损失较大。 (二)销售面临阻碍。由于人员聚集的公共场所停工,到饭店、市场、超市销售的通道也被切断,将在生产中积攒的产品难以流通。特别是消费人群减少,商家释放价格信号,大规模的下仓、货源滞销等问题出现。 (三)外贸面临困难。由于新冠肺炎疫情在全球肆虐,国际交流出现了一些限制,无法到国外进行贸易展会,海淘也受到限制。国外的订单也相应减少,对水产业的发展带来了巨大影响。 二、困境原因 (一)生产供应链短线化程度低。一旦供应商受到疫情的影响,整个供应链都会受到波及,这也暴露了水产业对于供应链风险管理的薄弱点。加之一些养殖企业在延后重建环节上存在措施不当,导致重新开始生产的成本变得很高,无法及时恢复生产。 (二)利润率普遍较低。养殖企业的利润率在8%至10%之间,如果在生产中发现了问题,单单每天的利润就可能损失数千到数万元不等。同时,水产业的生产周期长,为了避免养殖和销售之间的断档,就必须保证养殖场的运转。 (三)海外交流受限。当前全球大部分国家都采取了限制公共交流的举措,这些限制确实可以在一定程度上控制疫情的扩散,但是也给水产业的发展带来了一定的负面影响。 三、对策措施 (一)积极开拓新的市场。在全球疫情下,我省水产业务必要积极开拓新的市场。可以拓展市场途径,注重通过社交媒体、网络海淘、电商销售等方式进行市场营销;加强疫情前后的交叉检验,增强产品品质信誉等。 (二)支持科技创新发展。水产业作为新兴产业,要求生产效率和质量效益都达到相对比较高的水平,需要加强科技创新,借助技术手段提升生产效率。 (三)加强供应链风险管理。养殖企业应加强供应链风险管理,尽可能让市场能够承受的风险尽量低,加强产品环节入口的产品跟踪,提高产品的成品率;加强预防措施和备用计划的制定,优化采购、储存、销售、财务等重要环节,防止生产发生断档。 (四)加强国际交流。积极与外界建立交流渠道,开展线上贸易等电子商务,加强海外市场的开拓,特别是与“一带一路”国家的贸易合作,提高国际化水平。 (五)注重行业合作共赢。启动全产业链合作模式,展开全行业内的信息共享、资源共享、体系创新等合作,实现互通的效果,共同承担全产业链经营风险,共同创造产业的富繁荣。 总的来说,新型冠状肺炎定会对水产品生产销售持续造成冲击,水产品销售也需要逐步地走向新模式,对集成服务的需求增加。为此,适时调整经营策略,提高生产业务的自身能力,统筹产品的供应链、销售生态、用户体验等全流程运营,才是从根本上保障水产业的长远发展。

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