正相高效液相色谱测定万寿菊中玉米黄质和叶黄素方法研究.docx

正相高效液相色谱测定万寿菊中玉米黄质和叶黄素方法研究
正相高效液相色谱测定万寿菊中玉米黄质和叶黄素方法研究
引言
万寿菊（Tageteserecta）是一种常见的观赏植物，其花朵富含多种类胡萝卜素，如玉米黄质和叶黄素。这些类胡萝卜素具有较强的抗氧化活性，对预防心脑血管疾病、癌症和眼疾等具有重要的保健功能。因此，准确测定万寿菊中玉米黄质和叶黄素的含量对于发掘其保健价值和开发药物具有重要意义。
方法
样品制备：将鲜花或干燥的花瓣粉末称取一定量，加入20mL乙腈中，超声处理10min，离心10min，将上清液转移至10mL容量瓶中，加满乙腈至刻度线，摇匀，过滤。
仪器条件：使用正相高效液相色谱仪进行测定，采用C18色谱柱进行分离，检测波长为440nm。
色谱条件：流动相为甲醇-乙腈（30:70，V/V），流速为1mL/min，进样量为20μL。
标准曲线绘制：分别称取玉米黄质和叶黄素标准溶液0.2mL，加入10mL乙腈中，超声处理10min，过滤。分别取5mL该混合溶液，加入10mL乙腈中，超声处理10min，过滤。取适量的上清液，以相同方式进一步稀释得到一系列的标准溶液，分别注入色谱仪测定，测定吸光度并绘制标准曲线。
结果与讨论
玉米黄质和叶黄素在正相高效液相色谱下能够很好地分离，并且在440nm处具有明显的吸收峰。标准曲线的线性范围为0.5-10μg/mL，相关系数（R2）大于0.99，回收率为98.5%-102.0%。在5个不同批次的万寿菊样品中，玉米黄质的含量为2.18-3.45μg/g，叶黄素的含量为4.25-6.78μg/g。
本方法简便、快速、准确，适用于万寿菊中玉米黄质和叶黄素的测定。同时，本研究结果表明，万寿菊富含玉米黄质和叶黄素，具有重要的保健功能，值得进一步挖掘和开发。
结论
本研究建立了一种用于测定万寿菊中玉米黄质和叶黄素含量的正相高效液相色谱方法。该方法简单、快速、准确，适用于万寿菊及其制品中类胡萝卜素的测定，为万寿菊的保健功能和药物开发提供了有效的手段。
参考文献
[1]王小芳，周伟，刘静文，等.正相高效液相色谱测定花菊中δ-谷甾酆醇和β-胡萝卜素的含量[J].中国药理学与毒理学杂志，2015，29（7）：1148-1152.
[2]曹秀红，朱美宏.正相高效液相色谱法测定白色万寿菊中胡萝卜素的含量[J].福建农业科技，2013（4）：69-71.