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江西九江：稻草栽培大球盖菇技术助推产业扶贫
随着中国农村经济的不断发展和扶贫工作的持续推进，农业产业化已经成为了贫困地区发展经济的重要途径之一。在这个过程中，农业种植业是重点发展的产业之一。而江西九江，作为一个优势农业区，一直注重农业产业的发展，而稻草栽培大球盖菇技术的引入，将会对该地区的农业产业产生重要的推动作用，同时也将为当地贫困地区的脱贫攻坚提供一种新途径。
一、稻草栽培大球盖菇技术的介绍
稻草栽培大球盖菇，属于大型蘑菇，也是目前市场上的一种高档蘑菇，其品质纤维质地，口感鲜美，营养价值十分丰富。而该种蘑菇的生产方法简单，易于掌握，且能够在基础设施较薄弱的条件下进行生产。因此，稻草栽培大球盖菇在我国广泛流行，并已成为了一个重要的农业产业。
在该种蘑菇的生产中，共需要两个阶段，分别是菌种育种阶段和菌与法筵菜斗印阶段。其中前者需要使用高质量的培养基、爆料器等设备进行子实体的培育，后者则需要在合适的环境下对菌体进行建模和合理管理。整个生产过程需要严格按照要求进行操作。
二、稻草栽培大球盖菇技术的优势
1、稻草不需要喷药
稻草是比较天然的材料，因此完全不用使用任何农药防治病虫害，在生产的过程中能够为农民省下不少的生产投入成本。同时，因为没有使用农药，所以生产出的大球盖菇也具有更高的营养价值和安全保障。
2、生产流程简单
生产流程相对来说非常简单，可以在农民的家中进行，不需要太多的场地或者专业的设备。同时，在生产过程中也不需要额外的劳动力投入，能够降低生产成本，增加经济收益。
3、周期短
生产周期比较短，完全不用等待农作物的生长周期。在适宜的温度下，菌都可以快速的成长，而且生产出来的大球盖菇也可以在非常短的时间内上市销售。
三、稻草栽培大球盖菇技术的推广与应用
为了更好地推广这种技术，需要在多方面开展宣传工作，比如向广大农民宣传其生产优势、质量优势、营养优势等等。同时，还需要加强技术培训和技术指导，提高贫困地区农民的生产技能水平。
除此之外，还可以鼓励企业和社会投资者加大资金投入，促进该技术的推广应用。为了进一步推动农业的开发，可以通过政策扶持手段，加大对农业科技研发的投入，提高农民的生产技术水平，加强农业产业化基础设施的建设等等。
四、稻草栽培大球盖菇技术的市场前景
目前，在我国市场上，大球盖菇越来越受到消费者的重视，其价格也在逐渐上涨。同时，由于其生产成本较低，因此，其市场价格较为稳定。而随着市场需求的提高，大球盖菇的产量也将随之增加，从而满足消费者的需求，进而创造更好的经济效益。
总之，稻草栽培大球盖菇技术的推广，对于江西九江地区的农业产业产生了非常积极的推动作用。同时，该种技术还可以为当地贫困地区的脱贫攻坚提供新的途径，发挥社会效益和经济效益，为农民增加收入，提高生活水平，实现全面小康作出积极贡献。