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猪舍氨气防控措施研究进展
猪舍氨气防控措施研究进展
猪舍氨气是由猪粪尿中分解产生的一种有刺激性气体，过量的氨气浓度可导致猪只行为异常、心肺功能障碍、生长缓慢、疾病易发和繁殖效率低下等问题，对猪场生产造成严重影响。为了减少氨气回收工程的成本和猪场氨气污染对环境的影响，研究人员提出了一系列猪舍氨气防控措施。本文将综述这些措施的研究进展。
1.质量管理
猪场通过科学的养殖管理，可以减少氨气污染的发生。养殖密度的管理是影响氨气排放的重要因素之一，猪只密度过高会增加粪便堆积和分解的速度，导致氨气浓度升高。同时，猪舍的通风系统也对氨气排放有重要影响：适当的通风可以降低氨气的浓度，而通风不良则会导致猪舍内氨气太多。
2.饲料管理
饲料中的氨基酸含量和消化率可以影响粪便中氨的浓度。实验研究表明，选用低蛋白、高能量饲料，可以减少粪中氨的浓度。此外，适当添加酸类物质、鞣酸和免疫增效剂等饲料添加剂，也可以减少氨气排放。
3.散热降温
高温会增加猪只代谢量，导致猪只水分和能量消耗增加，排泄物中的氨气也会随之增加。因此，猪舍的散热降温管理也可以对氨气的生成和排放产生影响。目前，猪舍散热降温的方法包括静水喷洒、湿帘降温、风机降温等多种方式。这些方式都可通过减少猪只代谢率，进而减少粪便中氨的产生来起到减排控制的作用。
4.柿子植物处理
通过柿子植物的与氨气结合反应来控制猪舍内氨气的生成和排放是一种较新颖的氨气治理方法。柿子植物中的鞣酸是一种天然有机物质，其可以与氨气进行复杂的化学反应，形成不挥发的复合物质。通过在猪舍中添加柿子植物制剂，可以降低猪舍内氨气的浓度，从而起到减排和改善猪舍环境的效果。
5.光触媒处理
光触媒方法是一种在紫外线辅助下利用光触媒材料将有机污染物分解为无害物质的方法。相比其他的氨气处理方法，光触媒处理的效果更为显著，可以在较短时间内明显降低猪舍内氨气的浓度。但是，该技术应用范围较窄，需要在一定的条件下才能发挥最佳的减排效果。
6.生物除臭
除臭技术是当前最为广泛应用的一种氨气治理方法。生物除臭是指利用在猪舍中长期生活的几种有益的微生物去除氨气和臭味。通过技术手段改变猪舍内氨气生成的菌群环境，并添加些能够快速分解粪便中挥发性有机物的微生物制剂，可以有效地缓解氨气和臭味的问题。
猪舍氨气防控措施的选择取决于猪场的规模、猪只密度、环境条件和经济实际等多种因素。在选择方法的时候，需要综合考虑措施的成本、效果、操作难度以及是否对环境和猪只健康造成损害等因素。综合各种措施的投入和产出，猪舍氨气的防控需要联合多种技术手段，以达到最佳的减排和环境改善效果。