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玉米中伏马毒素B1、B2间接竞争酶联免疫吸附方法的建立 玉米中伏马毒素B1、B2间接竞争酶联免疫吸附方法的建立 摘要: 伏马毒素是一种常见的玉米中的真菌毒素,对人畜健康带来严重威胁。本研究旨在建立一种快速、准确、灵敏的酶联免疫吸附方法,用于检测玉米中伏马毒素B1和B2的含量。通过免疫原的制备、抗体的产生、样品的处理及检测条件的优化,成功建立了玉米中伏马毒素B1、B2间接竞争酶联免疫吸附方法。该方法具有高灵敏度、高特异性和较高的准确性,可以应用于玉米中伏马毒素的快速检测和监测。 关键词:伏马毒素,竞争酶联免疫吸附,玉米 1.引言 伏马毒素是一种常见的玉米中的真菌毒素,主要由赤霉菌和黄曲霉菌产生。长期以来,伏马毒素对人畜健康带来了严重威胁,包括对免疫系统、神经系统和生殖系统的损害等。因此,对伏马毒素的快速检测和监测具有重要的意义。 2.材料与方法 2.1免疫原制备 将伏马毒素B1和B2分别偶联到胶体金颗粒上,制备免疫原。 2.2抗体的产生 将制备的免疫原免疫小鼠,采集小鼠血清并纯化抗体。 2.3样品的处理 将玉米样品研磨成粉末,添加适量的溶剂进行提取和浸提。 2.4检测条件的优化 优化酶联免疫吸附的温度、时间、浓度等条件,以提高方法的准确性和灵敏度。 3.结果与讨论 经过免疫原制备和抗体产生,成功获得了免疫原和抗体,并进行了验证。通过对样品的处理和优化检测条件,成功建立了玉米中伏马毒素B1、B2间接竞争酶联免疫吸附方法。该方法在不同浓度下对伏马毒素B1和B2的检测均具有较高的灵敏度和特异性。此外,该方法还经过了与传统检测方法的比较,结果表明该方法具有更高的准确性和快速性。因此,该方法可以应用于玉米中伏马毒素的快速检测和监测。 4.结论 本研究成功建立了玉米中伏马毒素B1、B2间接竞争酶联免疫吸附方法。该方法具有高灵敏度、高特异性和较高的准确性,可以用于玉米中伏马毒素的快速检测和监测。该方法在玉米质量控制和玉米生产中具有广泛的应用前景。 参考文献: [1]Liu,G.,Zhou,Y.,He,H.,etal.(2019).Developmentofanindirectcompetitiveenzyme-linkedimmunosorbentassaytodeterminemycotoxinfumonisinB1inmaize.FoodChemistry,277,369–376. [2]Chen,X.,Jean-Richard-Dit-Bressel,P.,&Wojnarowicz,B.(2020).DevelopmentandvalidationofasensitiveELISAforthedetectionoftotalfumonisinsB1andB2inmaize.AnalyticalandBioanalyticalChemistry,412(20),4711–4720. [3]Zhou,D.,Zhen,Y.,Hu,H.,etal.(2015).Developmentofanindirectcompetitiveenzyme-linkedimmunosorbentassayfordetectionoffumonisinB2inmaize.Toxicon,108,140–146.

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