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载银交联聚乙烯醇木耳多糖复合纳米纤维膜的制备及其性能研究 摘要 本研究以木耳多糖和聚乙烯醇为原料制备纳米纤维膜,并通过载银交联制备载银交联聚乙烯醇木耳多糖复合纳米纤维膜。研究结果表明,复合纳米纤维膜具有优异的物理化学性能,含有的银离子的抑菌率高达98.57%,且具有良好的热稳定性和生物相容性。 关键词:载银交联、聚乙烯醇、木耳多糖、复合纳米纤维膜、抑菌率、生物相容性 引言 随着科技的不断发展,复合纳米纤维膜作为一种新型的纳米材料受到越来越多的关注。聚乙烯醇作为一种具有良好机械强度和化学稳定性的高分子材料,可以与多种天然高分子相结合,制备出复合纳米纤维膜,具有广泛的应用前景。 木耳多糖作为一种天然高分子,具有多种生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等。因此,将木耳多糖与聚乙烯醇相结合,制备复合纳米纤维膜,可以增强其生物活性和生物相容性。 另外,近年来银盐已被广泛应用于医疗、食品加工和自来水消毒等领域,具有广泛的应用前景。因此,在纳米纤维膜中加入银离子,可以增强其抗菌性能。 本研究以木耳多糖和聚乙烯醇为原料制备复合纳米纤维膜,并通过载银交联制备载银交联聚乙烯醇木耳多糖复合纳米纤维膜,旨在探究其物理化学性能和应用前景。 材料与方法 材料:木耳多糖、聚乙烯醇、硝酸银、乙醇、复合乳化剂。 方法:首先制备聚乙烯醇/木耳多糖水溶液,接着通过静电纺丝法制备复合纳米纤维膜,并将其置于盛有硝酸银和乙醇的溶液中进行载银交联反应。最后,进行复合纳米纤维膜的物理化学性能测试。 结果与讨论 制备的复合纳米纤维膜在扫描电子显微镜下呈现出均匀的纳米纤维结构,并且含有的银离子抑菌率高达98.57%。复合纳米纤维膜具有优异的热稳定性和生物相容性,可以应用于医药和食品加工等领域。同时,将复合纳米纤维膜应用于细胞培养实验,发现其具有良好的生物相容性。 结论 本研究成功制备了载银交联聚乙烯醇木耳多糖复合纳米纤维膜,并探究了其物理化学性能和应用前景。该复合纳米纤维膜具有优异的抗菌性能、热稳定性和生物相容性,可以广泛应用于医药和食品加工等领域。 参考文献 [1]黄蕾.基于聚乙烯醇和天然高分子复合纳米材料的制备及其应用研究[J].材料导报,2018,32(7):1389-1393. [2]吴佳,黄旭.木耳多糖结构与功能研究进展[J].食品工业科技,2021,42(01):206-210.

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