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食品工厂常用废水控制与处理方法——评《食品工业废水处理》
食品工厂是废水排放量较大的工业行业之一，其废水含有多种有机物、无机物及微生物等。如果不妥善处理和控制这些废水，将严重影响环境质量和人们的健康。因此，食品工业废水处理是非常重要的。本文将介绍食品工厂常用的废水控制与处理方法。
首先，我们来了解一下食品工业废水的主要组成成分。食品工业废水通常包括有机物、悬浮物、无机物和微生物等。有机物主要包括蛋白质、脂肪、糖类等，悬浮物主要是食品残渣和固体颗粒，无机物则包括盐和金属离子等，微生物则是指食品工厂废水中的细菌和病毒。
针对食品工业废水的主要成分，可以采用以下常用的废水控制与处理方法：
1.生产工艺优化
生产工艺的优化可以从源头上减少或消除废水的产生。通过改进生产工艺，减少原料的浪费和污染排放，可以有效地降低废水的排放量。
2.二次利用
废水中的一些成分可以被回收再利用。例如，废水中的有机物可以通过生物处理方式进行降解，然后再利用生物沼气发电；废水中的一些无机盐如钠盐、钾盐可以进行提纯后再利用等。
3.物理化学处理
物理化学处理是指通过物理和化学手段对废水进行处理，以去除其中的有机物、悬浮物、无机物等。常见的物理处理方法包括沉淀、过滤、吸附、膜分离等，而化学处理方法主要包括氧化还原反应、酸碱中和等。
4.生物处理
生物处理是指利用微生物对废水中的有机物进行降解的方法。常见的生物处理方式有活性污泥法、生物膜法和生物滤池法等。通过适当调控生物处理系统的运行条件，可以高效降解废水中的有机物，减少废水的排放。
5.紫外线消毒
废水中的微生物包括细菌和病毒等，对环境和人体健康具有一定的危害。紫外线消毒是常用的杀灭微生物的方法之一，可以有效去除废水中的细菌和病毒等。
总之，食品工业废水处理是一项重要的工作，常用的废水控制与处理方法包括生产工艺优化、二次利用、物理化学处理、生物处理和紫外线消毒等。通过这些方法的综合应用，可以高效地降低和控制食品工厂废水的排放，保护环境和人们的健康。