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食品企业市场营销控制的策略研究
食品企业市场营销控制的策略研究
摘要：
随着市场竞争的加剧，食品企业为了在激烈的市场环境中取得竞争优势，需要采取有效的市场营销控制策略。本论文旨在对食品企业市场营销控制的策略进行研究，分析其重要性、策略选择以及实施的关键要素，并提出相关建议。
1.引言
市场营销是企业实现可持续发展的重要手段之一。在食品行业中，市场竞争激烈，品牌众多，消费者对食品质量和安全的关注度也在不断增加，因此，食品企业需要采取市场营销控制的策略来保持竞争优势。
2.食品企业市场营销控制的重要性
2.1市场营销控制的定义
市场营销控制是指企业根据市场需求和竞争环境，制定相应的控制策略，以实现市场营销目标，并最大限度地提高市场份额和盈利能力。
2.2市场营销控制的重要意义
（1）保持竞争优势：市场营销控制可以帮助企业提升产品与服务的差异化，提高产品的附加值，从而保持竞争优势。
（2）实现市场份额的增长：通过市场营销控制的策略，企业可以更好地满足消费者的需求，提高产品的竞争力，进而获得更大的市场份额。
（3）提升品牌形象：市场营销控制可以帮助企业建立和提升品牌形象，增强消费者对品牌的认知和忠诚度。
3.食品企业市场营销控制的策略选择
3.1定位策略
定位是指企业在市场中建立其产品或品牌在消费者心目中的地位。食品企业可以选择不同的定位策略，如产品定位、价值定位、差异化定位等，以满足不同消费者的需求。
3.2产品策略
产品策略是指企业通过不同的产品组合、品牌包装、产品特性等方式，提高产品的竞争力。食品企业可以根据市场需求推出不同口味、不同包装大小的产品，以满足消费者的多样化需求。
3.3价格策略
价格策略是指企业根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格，并根据市场反馈及时进行调整。食品企业可以采取市场份额导向的价格策略、差异化定价策略等，以实现市场份额和利润的最大化。
3.4促销策略
促销策略是指企业通过各种促销手段，如打折、赠品、抽奖等方式，吸引消费者购买产品。食品企业可以通过促销策略来增加产品的销售量，提高品牌知名度。
4.食品企业市场营销控制的关键要素
4.1市场调研
市场调研是市场营销控制的基础，企业需要了解市场需求、竞争对手、目标消费者等相关信息，为制定市场营销控制策略提供依据。
4.2市场营销目标
企业需要明确制定市场营销目标，如市场份额、销售量、营业额等，以便针对性地制定相应的市场营销控制策略。
4.3组织架构和人才培养
食品企业需要建立合理的组织架构，完善市场营销部门的工作职责和流程，并对人才进行培养和激励，以保证市场营销控制策略的有效实施。
4.4监控和评估
企业需要建立有效的市场监控系统，及时收集和分析市场信息，对市场营销控制策略的实施效果进行评估，以便及时调整和优化策略。
5.结论与建议
食品企业市场营销控制策略的选择和实施对企业发展至关重要。为了在竞争激烈的市场环境中取得竞争优势，食品企业应注重市场调研、定位策略、产品策略、价格策略和促销策略的制定和实施。同时，企业需要建立合理的组织架构和人才培养机制，并定期对市场营销控制策略进行监控和评估，及时调整和优化。