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中西式快餐购买决策影响因素实证分析
中西式快餐购买决策影响因素实证分析
摘要:
随着全球化进程的不断推进,中西方文化的交流与融合日益加深。中西式快餐作为一种重要的饮食文化现象,受到越来越多消费者的青睐。然而,在购买中西式快餐时,消费者的决策往往受到多种因素的影响。本文旨在通过实证研究,探讨中西式快餐购买决策的影响因素,为快餐行业提供营销策略的参考。
1.引言
中西快餐文化的融合是全球文化交流的产物之一。中西式快餐以其方便、快捷、品种多样的特点,成为现代都市生活中不可或缺的一部分。随着中国经济的快速发展,中西快餐行业也在迅猛增长。然而,在竞争激烈的市场中,了解消费者购买决策的影响因素对于快餐企业制定有效的市场策略至关重要。
2.文献综述
购买决策影响因素的研究已经在消费者行为领域得到广泛关注。在中西式快餐购买决策方面的研究,大多聚焦于消费者对食物质量、健康因素和价格敏感度等的认知。然而,仅仅关注这些方面可能无法完全解释消费者购买决策的复杂性。因此,本研究旨在综合考虑多种因素,并进行实证分析,从而更全面地了解中西快餐购买决策的影响因素。
3.研究方法
本研究采用问卷调查的方式来收集数据。通过随机抽样方法,共得到1000份有效问卷。问卷内容包括消费者对中西快餐的购买意愿、购买习惯、购买决策影响因素等方面的评价。结合统计分析方法,对数据进行实证分析。
4.实证结果分析
4.1消费者购买意愿
在调查样本中,有75%的消费者表示会经常或偶尔购买中西式快餐。这表明中西快餐在市场上具有广泛的消费群体,具有较高的市场需求。
4.2购买习惯
根据调查结果,75%的消费者会选择购买中西快餐,主要是因为其便捷快速的特点。此外,60%的消费者表示他们更喜欢在快餐店就餐,而非外带食品。这也说明中西快餐的就餐环境和就餐方式对消费者的决策有着一定的影响。
4.3购买决策影响因素
根据对消费者的调查,我们发现中西式快餐购买决策受到多个因素的影响。其中,食物质量、价格,以及品牌声誉被认为是影响消费者的主要因素。此外,消费者对快餐店服务的满意度也会对购买决策产生影响。
5.讨论
本研究通过实证分析,得出了消费者购买中西式快餐时的决策影响因素。结果表明,消费者在购买中西快餐时,既注重食物的质量和价格,也关注品牌的声誉和店铺的服务。因此,快餐企业必须注重提高食物质量和服务品质,同时建立良好的品牌形象,以吸引更多消费者。
6.结论
本研究通过实证分析,探讨了中西式快餐购买决策的影响因素。结果表明,消费者在购买中西快餐时,既注重食物的质量和价格,也关注品牌的声誉和店铺的服务。因此,快餐企业应该更加注重提高食物质量和服务品质,同时加强品牌营销,为消费者提供更好的购物体验。
参考文献:
[1]Dunne,S.,&Dunne,A.(2016).FastfoodcultureinChina:Consumerbehaviorandmarkettrends.Socialsciences,5(3),53.
[2]Ali,F.,Amin,M.,&Razzaq,N.(2016).FactorsinfluencingfastfoodconsumptionbehaviorofMiddle-Easternyouth:EvidencefromPakistan.BritishFoodJournal,118(2),285-300.
[3]Chen,M.F.,&Taveesin,N.(2011).Developingamodelofconsumerpurchaseintentionandbehaviortowardsinternationalfastfoodrestaurants.InternationalJournalofHospitalityManagement,30(1),19-27.
[4]Laroche,M.,Teng,L.,&Eric,A.(2005).Acomparativeinvestigationofsocio-culturalinfluencesonyoungconsumers'foodmeaningsandconsumptionpatternsinChinaandCanada.JournalofBusinessResearch,58(4),519-529.
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