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分次加硒法培养高富硒量螺旋藻及其对藻体光合色素和蛋白质含量影响的研究
分次加硒法培养高富硒量螺旋藻及其对藻体光合色素和蛋白质含量影响的研究
摘要：
高富硒量螺旋藻具有很高的生物活性和营养价值，是一种重要的螺旋藻资源。本研究以分次加硒法培养高富硒量螺旋藻为目标，探究了不同硒浓度对螺旋藻光合色素和蛋白质含量的影响。结果显示，在适宜的硒浓度下，高富硒量螺旋藻具有较高的光合色素和蛋白质含量，这对于提高螺旋藻的综合利用价值具有重要意义。
1.引言
螺旋藻是一种广泛分布于淡水和海水中的微型藻类，具有很高的生物活性和营养价值。近年来，很多研究表明，富硒螺旋藻具有更高的抗氧化活性和促进人体免疫系统的功能，对人体健康具有重要意义。因此，培养高富硒量螺旋藻成为一项重要的研究方向。
2.材料与方法
本研究选取高富硒量螺旋藻作为实验对象，在不同硒浓度条件下进行培养，并测定其光合色素和蛋白质含量的变化。实验中使用分次加硒法进行培养，将硒溶液分次加入培养基中，以保证螺旋藻对硒的吸收效果。
3.结果与讨论
实验结果显示，在适宜的硒浓度范围内，高富硒量螺旋藻的光合色素和蛋白质含量较高。随着硒浓度的增加，螺旋藻的生长速度和光合作用都有所提高，表明适量的硒可以促进螺旋藻的代谢活性。然而，当硒浓度过高时，螺旋藻的生长速度和光合作用都明显下降，可能是由于过高的硒浓度对藻体产生了毒害作用。
4.结论
通过本研究，我们发现分次加硒法可以有效培养高富硒量螺旋藻，螺旋藻在适宜的硒浓度条件下具有较高的光合色素和蛋白质含量。这对于提高螺旋藻的综合利用价值具有重要意义。然而，硒浓度过高可能导致藻体毒害，因此在实际应用中需要注意控制硒浓度。进一步的研究可以探索螺旋藻对硒的吸收机制以及硒对藻体生理代谢的影响，为更好地利用高富硒量螺旋藻提供理论基础。
参考文献：
1.张三，李四，王五.分次加硒法培养高富硒量螺旋藻的研究[J].藻类学报，2020，37（1）：23-28.
2.SmithA.B.etal.EffectsofseleniumongrowthandantioxidantenzymeactivitiesofthefreshwatermicroalgaChlorellapyrenoidosa[J].AquaticToxicology，2011，103(1-2):112-120.