苯酚的教学设计与反思.doc

“苯酚”的教学设计与反思
罗世翠
（云南师大附中大理分校大理新世纪中学云南大理671000）
一、教材分析
1．教材的知识结构：本文所述“苯酚”属于人教版高中《化学》第二册（必修加选修）第六章第四节的内容，从知识结构上看，本节可分为四部分，苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和它在日常生产、生活中的用途。
2．教材的地位和作用：从教材整体上看，苯酚既是很重要的烃的含氧衍生物，又是酚类物质的代表，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和苯酚的分子结构特点上看，酚羟基和醇羟基的性质差别将为以后学习有机物性质的判定奠定好基础。
3．重点难点：苯酚的分子结构和化学性质为本节课的教学重点。酚羟基和醇羟基在性质上的区别为本节课的教学难点。
4．教材的处理：采用“结构→性质→用途”的模式。以前面学习的醇类的结构和性质为基础，进一步强化“官能团决定化合物的特性”。分析苯酚与芳香醇及乙醇结构的不同，增强学生的感性认识，可同时演示这三种物质的分子结构，使学生清楚的认识酚是羟基和苯环直接相连的有机化合物。在讲化学性质时，可以从以下两个方面考虑。（1）苯环对羟基的影响：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不同的。例如苯酚具有弱酸性可以和氢氧化钠反应，但乙醇却不能和氢氧化钠反应。（2）羟基对苯环的影响：对比苯酚和苯与溴的取代反应，注意二者的反应条件的不同，让学生分析归纳得出结论。
二、教学目标：
1．知识与技能
认识酚类物质，能够识别酚和醇；掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途；理解苯环和羟基的相互影响。
2．过程与方法
培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯；训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法，学会运用对比法、迁移法、实验法、分析法等方法研究问题；学会运用所学知识，解决一些实际问题。
3．情感态度与价值观
使学生体验参与获得知识的过程中的心理感受；练学生在获得知识的过程中与人沟通、争辩、交流的勇气；培养学生关注化学与环境、化学与健康、化学与生活的意识。
三、学情分析和学法指导
1．学情分析：从知识水平上看，学生已经学完了烃和烃的衍生物中的乙醇等内容，对有机化合物的学习特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能掌握常见的有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，渴望自己独立完成实验，有较强的求知欲。
2．学法指导：根据本节课的教学内容和教学特点，在教学中首先通过指导学生通过实验来得出苯酚的物理性质，在讲述苯酚的化学性质中的酸性时让学生设计多种能证明苯酚具有弱酸性的实验，培养学生实验操作能力、分析比较能力和创新能力，使学生掌握如何通过化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧。
3．教学方法：教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知、和多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。
四、教学过程
教师活动学生活动设计意图〖引言〗提问：虎门销烟是使用何种药品销毁鸦片的？
放映《鸦片战争》思考、观看
回答：用生石灰销毁鸦片设置情境，激发学生的求知欲〖引导〗展示鸦片的主要成分：吗啡的结构简式
分析羟基都是醇类吗?思考醇类的定义
构建酚的定义
〖展示〗苯酚、邻甲基苯酚
形成酚的定义：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。确定吗啡中含有酚类。激发生石灰在水中为什么能销毁鸦片的情感需求。〖过渡〗在酚类物质中结构最简单、性质最具有代表性的就是我们本节课要介绍的——苯酚。
〖展示〗苯酚分子的比例模型、球棍模型观看；让学生导出苯酚的分子式、结构式和结构简式。
让学生认识苯酚的结构。〖展示〗苯酚软膏的说明书：（部分）
和苯酚样品：
〖药物相互作用〗不能与碱性药物并用。
〖注意事项〗1、用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。2、连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；涂部位，如有灼烧感、瘙痒、红肿等症状，应停止用药，用酒精洗净。
〖提问〗苯酚有哪些物理性质？请自己设计实验，发现苯酚的物理性质。提炼苯酚可能的性质；
认真操作、观察、积极思考，实验归纳出苯酚的物理性质。

通过生活获取知识；
培养学生的动手能力和实验观察能力；
让学生熟悉苯酚的物理性质。〖学生实验〗苯酚的化学性质
①取一试管加入少量的苯酚晶体，加入约2mL蒸馏水，充分振荡，观察现象。
②再逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管，观察现象。
现象：溶液由浑浊——澄清（追问由此现象你得出什么结论）
〖讲述〗苯酚的酸性——俗称石炭酸，具有弱酸性。
在进行实验的过程中注意观察现象并描述实验现象。
由现象揭示事物现的本质。

NaOH+C6H5OH→H