佛伦贝斯酒店休闲部管理制度流程工作标准汇编.doc

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佛伦贝斯酒店休闲部管理制度流程工作标准汇编

目录康乐部概述…………………………………………………………………………4
一.康乐中心组织机构与岗位设置
（一）组织结构图…………………………………………………………5
（二）岗位设置图…………………………………………………………6
二.康乐中心岗位职责
（一）康乐中心经理………………………………………………………7
（二）康乐中心领班………………………………………………………7
（三）球类及棋牌室服务员………………………………………………8
（四）游泳池服务员………………………………………………………8
（五）健身房服务员………………………………………………………9
（六）保健室医师……………………………………………………………9
（七）多功能厅服务员……………………………………………………10
（八）钓鱼中心服务员……………………………………………………10（九）婴幼儿活动室服务员………………………………………………11
三.康乐部工作人员素质要求
（一）康乐中心经理………………………………………………………12
（二）康乐中心领班………………………………………………………12
（三）球类及棋牌室服务员………………………………………………12
（四）健身房服务员………………………………………………………12
（五）游泳池服务员（救生员）………………………………………13
（六）保健室医师……………………………………………………………13
（七）婴幼儿活动室服务员……………………………………………13
（八）多功能厅服务员……………………………………………………13（九）钓鱼中心服务员……………………………………………………13
四.康乐部工作规范1.球类.棋牌室服务工作流程………………………………………142.游泳池的清洁消毒和服务急救流程………………………………163.健身房服务工作流程………………………………………………174.保健室工作流程………………………………………………………185.多功能厅会议服务流程………………………………………………196.多功能厅婚典工作流程………………………………………………207.看护婴儿服务流程……………………………………………………21
五.服务工作质量标准
（一）工作质量标准……………………………………………………231.游泳池…………………………………………………………232.健身房……………………………………………………………243.网球场……………………………………………………………244.保龄球……………………………………………………………255.桌球房……………………………………………………………256.壁球室.乒乓球室…………………………………………267.棋牌室……………………………………………………………268.保健室……………………………………………………………279.高尔夫球室（室内模拟）…………………………………2710.多功能厅………………………………………………………2711.婴幼儿活动室………………………………………………28
（二）服务规范标准要求………………………………………………291.康乐服务用语规范…………………………………………292.会议服务规范要求…………………………………………303.签字仪式服务规范要求……………………………………31
（三）设备使用程序标准………………………………………………311.登山机（台阶练习器）程序………………………………312.跑步机程序……………………………………………………323.划船器程序……………………………………………………324.使用健身自行车程序………………………………………325.使用自动麻将机程序………………………………………336.多功能厅工作程序…………………………………………337.保龄球室机器程序…………………………………………348.高尔夫电脑操作程序………………………………………34六.康乐中心管理制度
（一）质量管理制度……………………………………………………36
（二）安全管理制度………………………………………………………37
（三）钥匙管理制度……………………………………………………37
（四）工作例会制度……………………………………………………38
（五）卫生管理制度……………………………………………………38
（六）康乐中心客用出租物品管理制度…………………………39
（七）康乐中心客用更衣柜管理制度………………………………40
（八）康乐中心球类运动陪练制度………………………………