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2025年湖南铁道职业技术学院单招语文测试题库 第一部分单选题(200题) 1、俗话说“卤水点豆腐,一物降一物”。那么,在“卤水点豆腐”中的点卤用的盐卤的化学物质是()。A.氯化镁B.硫酸铜C.硝酸钠D.碳酸钙【答案】:A 【解析】 本题考查科技。A项正确,盐卤实际上是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。“点”豆腐,就是在蛋白质胶体中加入足够的电解质,用电解质中带正电荷的钙镁离子中和掉蛋白质胶粒所带的负电荷,由于蛋白质分子间没有了静电斥力,分散的蛋白质胶粒就聚集沉降下来,成为豆花,进而成为豆腐。B项错误,豆腐富含蛋白质,硫酸铜中含有铜离子,属于是重金属盐,重金属阳离子可以和蛋白质中游离的羧基形成不溶性盐,从而使蛋白质变性凝固,因此不可能用硫酸铜来点卤。C项错误,硝酸钠是一种无机物且可溶于水,但是它是一种有毒和致癌物质,大量服用会导致生命危险,因此常用作制造硝酸钾、矿山炸药、苦味酸、染料等的原料,但不能用作盐卤点豆腐。D项错误,碳酸钙是一种无机化合物,在水中溶解度极小,甚至是不溶于水,由于点豆腐的过程需要带正电荷的钙离子,碳酸钙不溶于水就不能获得钙离子,所以碳酸钙不能点豆腐。故本题选A。 2、中国最大的岛屿是()。A.台湾岛B.海南岛C.崇明岛D.钓鱼岛【答案】:A 【解析】 本题考查国情省情。A项正确,台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架上,东临太平洋,东北邻琉球群岛,南界巴士海峡与菲律宾群岛相对,西隔台湾海峡与福建省相望,总面积约3.6万平方千米,包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿。台湾岛是中国第一大岛。B项错误,海南岛是中国南方的热带岛屿,面积3.39万平方公里,为国内仅次于台湾岛的第二大岛。C项错误,崇明岛是长江三角洲的冲积岛屿,面积约为1269.1平方公里,为中国第三大岛屿。崇明岛被誉为“长江门户、东海瀛洲”,是中国最大的河口冲积岛,中国最大的沙岛。D项错误,钓鱼岛,亦称钓鱼台,是中国东海钓鱼岛及其附属岛屿的主岛,是中国自古以来的固有领土。钓鱼岛盛产山茶、棕榈、仙人掌、海芙蓉等珍贵中药材,栖息着大批海鸟,有“花鸟岛”的美称。故本题选A。 3、夏日炎炎,当你满头大汗打开电风扇后顿时感到凉快舒适。电风扇本身并不会制造“凉气”,是由于蒸发散热导致的。关于蒸发散热说法错误的是()。A.蒸发属于液化现象B.蒸发快慢与液体表面积有关C.蒸发在任何温度下都可以发生D.蒸发快慢与液体上方空气流动速度有关【答案】:A 【解析】 本题考查科技。蒸发是物质从液态转化为气态的相变过程。A项错误,蒸发是液态水变为水蒸气的过程,属于汽化现象。B、D项正确,温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等都能够影响蒸发的速度。如果液体表面面积增大,处于液体表面附近的分子数目增加,因而在相同的时间里,从液面飞出的分子数量就增多,所以液面面积越大,蒸发速度越快。如果液面上方空气流动速度快,通风好,分子重新返回液体的机会越小,蒸发就越快。C项正确,因为在任何温度下,分子都在不断地运动,液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子,所以液体在任何温度下都能蒸发。液体的温度越高,蒸发的越快。本题为选非题,故本题选A。 4、()朝是中国历史上疆域最广阔的王朝。A.唐B.宋C.元D.清【答案】:C 【解析】 本题考查人文历史。元朝是中国历史上第一个由少数民族贵族为主建立的全国性的统一王朝。元朝疆域“北逾阴山,西极流沙,东尽辽左,南越海表”,超越汉朝和唐朝。今天的新疆、西藏、云南、东北广大地区,台湾及南海诸岛,都在元朝的统治范围之内。元朝的版图是我国历史上最大的,是中国历史上疆域最广阔的王朝。故本题选C。 5、()使成都成为“天府之国”。A.郑国渠B.大运河C.都江堰D.龙首渠【答案】:C 【解析】 本题考查国情社情。A项错误,郑国渠位于陕西省泾阳县西北25公里的泾河北岸,由韩国水工郑国主持兴建,在战国末年由秦国穿凿。B项错误,京杭大运河是春秋吴国为伐齐国而开凿,隋朝大幅度扩修并贯通至都城洛阳且连涿郡,元朝翻修时弃洛阳而取直至北京。京杭大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程。C项正确,都江堰位于四川都江堰市西北岷江中游。战国后期,蜀郡李冰开创分水工程,使水量丰沛的岷江分为外江、内江两股,兼具灌溉、防洪、航运功能,从此川蜀地区被称为“天府之国”。D项错误,龙首渠位于陕西省西安市,是中国历史上第一条地下水渠,在开发洛河水利的历史上是首创工程,于隋唐时期建造。故本题选C。 6、()位于江苏省连云港市连云区花果山风景区,为江苏省最高点。A.老山B.玉女峰C.茅山D.云台山【答案】:B 【解析】 本题考查科技。A项错误,老山位于中国云南省文山州麻栗坡县天保
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