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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)
1、下列诗句与其蕴含的地理知识对应不正确的一项是()A.人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开——自然带的垂直地带性B.忽如一夜春风来，千树万树梨花开——快行冷锋C.城市尚余三伏热，秋光先到野人家——城市热岛效应D.东边日出西边雨，道是无晴却有晴——山坡两侧光照与热量的差异【答案】：D解析：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”说的是对流雨。对流雨的特点是降水强度大、范围小、历时短等。故选D。考点地理常识
2、我国的科举制度始于哪个朝代?()A.东汉B.魏晋C.隋朝D.唐朝【答案】：C解析：科举制度始于隋朝，由隋文帝杨坚创立。故选C。考点人文常识
3、[单选题]校对一份书稿,编辑甲每天的工作效率等于编辑乙、丙每天工作效率之和,丙的工作效率相当于甲、乙每天工作效率之和的,三人一起校对只需6天就可完成。现在如果让乙单独校对这份书稿,则需要()天才能完成。A.20B.16C.24D.18【答案】：D【解析】三人一起完成校对需要6天,那么三人每天的效率之和是1/6,因为甲每天的工作效率等于乙、丙每天工作效率之和,则甲的工作效率为1/12,乙、丙的效率和也是1/12。设乙单独完成校对需要x天,则有1/12-1/x=(1/12+1/x)×1/5,解得x=18,即乙单独完成校对需要18天。
4、小明在Word中输入“任务”，撤销一次，又输入了“计划”，再撤销两次，此时Word中显示的是()A.“任务”B.“计划”C.“任务”和“计划”都不显示D.“任务计划”【答案】：C解析：第二次输入加撤销两次等于回到输入“任务”的前一个操作。故选C。考点计算机信息技
5、[单选题]喜喜和乐乐一起乘坐商场的电梯,在电梯正常运行的情况下,乐乐每秒钟向上迈一级台阶,喜喜为了超过乐乐,每秒向上迈两级台阶。结果乐乐比喜喜晚5秒钟到达地面。已知扶梯共有60级台阶,则乐乐和喜喜所迈台阶数之差为()。A.10级B.15级C.20级D.5级【答案】：A【解析】乐乐的速度为1级/秒,喜喜的速度为2级/秒。设扶梯速度为x级/秒,喜喜到达地面花费时间为y。即(2+x)y=60,(y+5)(1+x)=60,得x=2,y=15。则喜喜到达地面花了15秒,乐乐到达地面花了15+5=20秒。则乐乐共向上迈了20×1=20级台阶,喜喜向上迈了15×2=30级台阶。因此乐乐和喜喜所迈台阶数之差为30-20=10级。
6、[单选题]课堂教学对话是平等的对话,是打破了时空______的精神对话,是心灵的交流与撞击。对话,要求师生之间有共同的话题,这样才能引起心灵的感动与______。依次填入横线处最恰当的一项是()。A.界限共鸣B.分界震撼C.界线共振D.阻隔震颤【答案】：A【解析】第一空,“界限”多用于抽象事物,而“界线”多用于具体事物;时空是抽象事物,应填入“界限”。第二空,“震颤”是指颤动或因惊恐、畏惧而战栗。前文提到了“共同的话题”,“共鸣”能够与前文相照应。因此答案选A。
7、肥皂有“软”“硬”之分，这主要取决于()A.含油量B.含碱量C.含酸量D.含水量【答案】：B解析：肥皂的软、硬之分主要取决于肥皂的含碱量。故选B。考点：化学常识
8、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是()A、镁B、锌C、铁D、钙【答案】：C解析：血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低叫做贫血。铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血。知识点：交通运输类
9、64=1×2×2×3×3×7×7，结合选项，乙的工号五位数字中必有2个7，则剩余三位数乘积为1×2×2×3×3，剩余三个数可能为(1，4，9)、(1，6，6)、(2，2，9)、(2，3，6)、(3，3，4)五种情况，剩余三位之和可能为14、13、11、10。甲、乙两个工人工号五位数字连乘之积都等于1764，且甲的工号五位连加之和比乙的大4，则乙的剩余三为数字为3、3、4。故选D。考点判断推理判断推理41．劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过()个月。A.四B.五C.六D.八【答案】：C解析：《中华人民共和国劳动法》第二十一条规定，劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。故选C。考点法律常识
10、[单选题]《套中人》:契诃夫()A.《汤姆·索亚历险记》:欧·亨利B.《唐·璜》:雪莱C.《基督山伯爵》:小仲马D.《漂亮朋友》:莫泊桑【答案】：D【解析】D项正确,《套中人》是契诃夫的代表作品,《漂亮朋友》是莫泊桑的代表作。A项错误,《汤姆·索亚历险记》的作者是马克·吐温;B项错误,《唐·璜》是拜伦的代表作;C项错误,《基督山伯爵》是大仲马的代表作。
11、白纸、黑纸、镜子、红纸四种物体，吸收光的本领从强到弱