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挖荠菜

挖荠菜1春天，是万物复苏的季节，许多动物沉睡了一冬，终于从美梦中醒来；许多植物也同样休息了一冬，起来伸伸懒腰，吸一吸新鲜的空气。这不，荠菜已经悄悄地破土而出，露出了笑脸。听老师说，荠菜是一种好吃的野菜，可以包饺子，可以炒鸡蛋，还可以烙饼呢，我真想马上就去拔上一些，做成美味佳肴，以犒劳早已垂涎欲滴的嘴。真是心想事成啊，上个星期六，老师真就带我们去挖荠菜了。我们分了两个小组，我和董翼正各负责一个。我们来到花坛里，映入眼帘的`是一片绿绿葱葱的荠菜，大家都非常兴奋，准备开始挖。老师告诉我们，挖荠菜要有窍门，要从根部挖起，不然荠菜就被挖烂了。大家听完后都开始挖了起来。我也拿着铲子开始挖了，我先挖出一颗荠菜仔细地瞅了瞅：咦！它的叶子还挺长呢，足有十几厘米，两边锯齿形的角都往上翘着，有点像蒲公英耶。我一遍仔细观察着一遍继续挖。刚开始我不会，把荠菜挖烂了好几棵，慢慢地我有了经验，越挖越快，一朵一朵的荠菜往我袋子里钻，看到袋子里的荠菜越来越多，我十分高兴，虽然感觉很累，但看到自己的劳动成果我还是非常有成就感。回到家，我把荠菜给姥姥，让姥姥包饺子，姥姥夸我懂事、能干。到了晚上，我吃到了自己亲手挖的荠菜包的饺子，感觉格外地香，心里甭提有多美了。挖荠菜2星期五，妈妈对我说：“忻忻，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧”。“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营样丰富”。我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识，书上写着：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利水，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”，我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的.根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，工欲善其事，必先利其器，意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，高兴地交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，您看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿，只好依依不舍地踏上回家的路，这时我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还拉了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了，不过，我还是觉得非常高兴！晚上，妈妈用荠菜和肉包成水饺，我吃了一大盘子呢！我跟妈妈约定，下周还去挖荠菜！挖荠菜3寒假就像一条小船，装满了笑声，也装满了快乐。每当回想起来，我就觉得有一丝温暖，一丝甜蜜。虽然寒假这艘小船将暂时驶离我们，但有一件事我至今历历在目，一想到心里就充满着无限的乐趣。那是大年夜的下午，天气晴朗，风和日丽。爸爸妈妈带着我去田野里挖荠菜，以便新年里在家可以包荠菜馄饨吃。据说荠菜营养价值很高，可以预防许多疾病，绝对是个好东西。我暗下决心：今天，我就把它们带回家！田野里空气清新，土壤肥沃，绿树环抱。虽然刚刚入春，但农作物们已经长得蓬蓬勃勃，绿意盎然。这儿真是荠菜安家的好地方！爸爸领头当起了大师傅，来到一块大蒜地里。他东瞧瞧，西看看，突然蹲下身子，拿起铲子，咔嚓一下，就把一棵绿色的植物挖了出来。他拿起这棵植物对我说：看，这就是荠菜！哦，绿油油的叶片，边缘还有一些锯齿，像一把软软的锯子。认识你了，荠菜！我自信满满地说。爸爸说：那好，我们来一场挖荠菜大赛，分头行动吧！我蹦蹦跳跳地来到另一块菜地，俯下身子，睁大眼睛，仔仔细细地寻觅着。这么多野草，哪一棵是荠菜呢？我看得眼花缭乱。咦，这儿不是有一大片吗？绿油油，肥嫩嫩，一丛丛，一簇簇地挤在一起。真是天助我也！我高兴得心都要飞出来了。哈哈，今天的第一名非我莫属！我得意地挥动小镰刀，斩下一棵战利品，轻轻一抛，就把它扔进身边的小篮子里，接着两棵、三棵……不一会儿，篮子里的战利品越堆越多，占满了小半个篮子。首战告捷，我忍不住拎着篮子来到爸爸妈妈面前，得意地炫耀起来：你们看，我厉害吧！爸爸惊讶地瞪大了眼睛：儿子，你这么能干？那是必须的！我扬起头假装满不在乎地说。妈妈拿起一棵，和爸爸仔细端详起来，突然，两人不约而同哈哈大笑起来：儿子，你上当了！这些不是荠菜，而是野草！怎么会呢？我有点丈二和尚摸不着头脑。妈妈忍住笑，指着一棵长在地上的荠菜耐心地解释道：你看，荠菜的叶子是贴着地面长的，而你的这些野